11月11日，由中国肉类协会主办的“2024牛肉贸易合作发展大会”在山东省滨州市阳信县牛智谷产业园成功举行。

本次大会以“赓续全球互通 聚势合作共赢”为主题，旨在深化国际肉类食品行业交流，推动牛肉全产业链创新发展。大会吸引了来自国内外政府部门、行业协会、企业代表等500余人参加，共同探讨牛肉贸易合作的新机遇与新挑战。

大会期间，举办了多项重要活动。在联合倡议环节，中国肉类协会联合国内牛羊屠宰重点龙头企业共同签署了《中国肉类协会关于稳定牛羊肉生产的倡议书》，联合国内牛肉加工和贸易企业代表签署了《2024全国食品安全宣传周 进出口食品安全倡议书》，旨在加强行业自律，保障市场供应和食品安全。同时，大会还举行了中国肉类协会《进口肉类评价团体标准》启动仪式。

大会上举办了滨州市肉牛全产业链首席顾问的聘用仪式，为当地产业发展提供专业指导。

山东省及滨州市相关部门与多个国家牛肉相关行业组织机构及企业代表共同上台见证了“共同构建国际牛肉分拨中心”的启动仪式。此外，京东与阳信县多家企业发布了“京东牛肉品质联盟——滨州站”，进一步推动了当地产业数字化和国际化进程。

在上午主旨发言与成果分享环节，国内外专家和企业代表就肉牛产业发展趋势、牛肉消费市场动态、贸易情况以及食品安全检测等议题进行了深入交流。乌拉圭、巴西、澳大利亚等国的代表也分别介绍了各自国家的肉类贸易情况。

在大会下午的议程中，大会还围绕“构建牛肉进出口贸易双向共赢的国际合作新模式”主题开展了圆桌讨论，国内外企业代表分享了各自经验并对牛肉行业各环节提出了建议。与会企业代表一致认为，加强信息共享、技术交流和投资合作是建立长期稳定合作关系的基础。 此次大会的成功举办，为国内外牛肉企业搭建了一个高效的交流与合作平台，有助于推动全球牛肉产业的创新与发展，提升中国牛肉产业在国际市场的竞争力。

通讯员 韩凯 韩彬 李新睿 报道