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在中国,红白喜事可是大事中的大事。每当谁家有红白喜事,不少在外地的人也会特意赶回来参加。而不管红事还是白事,这“吃席”可是重头戏!
老话说:“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”,就这宴席上菜的数目,都有大讲究。那么,你知道这句俗语是什么意思吗?
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寿席食九
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寿席食九含义是,在为老人举办寿宴时,宴席上的主菜通常以九道菜为好。在中国传统文化中,九是一个非常特殊的数字,它是最大的阳数,代表着长久、尊贵。
在寿宴上准备九道菜,表达了对寿星健康长寿的美好祝愿,寓意着老人能够长长久久地享受天伦之乐,福寿安康,过上幸福的晚年生活。
人们在给老人办寿宴时,也不会选择整数年份,而是提前一年举办。比如,79岁时举办80岁的寿宴。因为整数过寿有圆满的意思,而提前一年在带有“九”的年份过寿,意味着对未来长寿的期许,是一种对生命延续的祝福。
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婚宴吃八
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婚宴吃八的含义是,在结婚的宴席上,主菜应该是八道。在婚礼上,新人们希望自己的婚姻能够幸福美满,家庭能够和和美美。
而“八”与“发”谐音,代表着发财、富裕的意思,新婚是新生活的开始,人们希望新人在婚后能够财源广进、生活富足,因此,婚宴上通常会安排八道菜,以此来表达对新婚夫妻的美好祝愿。
它寓意着新人在未来的生活中能够收获满满的幸福和财富,开启繁荣兴旺的婚姻生活。当然,也有地区会准备8个凉菜8个热菜,或者是总数为28道菜,以双数为主,寓意好事成双。
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丧饭品七
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丧饭品七则指的是,在丧礼期间的宴席上,要准备七道主菜。丧礼是一种庄重、肃穆的场合,而“七”也是一个具有特殊意义的数字,与祭祀、轮回等概念有关。比如,人去世后的第七天称为“头七”。
在丧宴上采用七道菜,是遵循传统习俗的表现,体现出对逝者的尊重和悼念。而且,相比于寿宴和婚宴,丧饭相对较为简单,七道主菜数量刚好,不多不少,符合丧事的庄重和严肃氛围。