西米露的做法多种多样，今天小编给大家推荐几道西米露的做法，包括椰汁西米露的做法，西瓜西米露的做法，芒果西米露的做法等。一起轻轻松松做出家常美味！

导语：椰汁芒果西米露是由芒果、椰汁、西米等制作成的一道甜品，味道酸甜冰爽，特别适合夏天饮用。本次小编教会大家制作这道芒果椰汁西米露，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来DIY夏天的味道吧！

芒果椰汁西米露的做法：

【主料】椰汁、西米、芒果1个

【辅料】白砂糖适量、水适量

步骤：

1.锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌；

2.煮至透明状了。捞起西米，放入凉开水中；

3.把椰汁倒入到保鲜盒中；

4.把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中，加入适量的白糖；

5.盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1—2小时，使西米充分的吸足椰汁；

6.把芒果切成丁，放入料理机中打成芒果泥；

7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌匀即可。

【主料】西米100g

【辅料】西瓜300g

步骤：

1.准备材料：西瓜300g、西米100g；

2.将西瓜去皮（留些白瓤，有利尿作用）、切大块；

3.锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟；

4.当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟；

5.待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温；

6.降温后的西米放入大碗中；

7.西瓜榨汁，再过滤一遍；

8.将西瓜汁倒入西米，搅拌均匀；

9.放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果就可以吃了。

【主料】芒果、椰汁、牛奶

【辅料】小西米适量、蜂蜜适量

步骤：

1.锅中加水烧开，将西米倒入，转小火，盖盖子煮；

2.将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下；

3.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟；

4.待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可；

5.再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀，待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可；

6.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

导语：香芋西米露原本就是芋头糖水，是由芋头糖水发展至今渐渐演变的名字，口味香甜，是好吃的甜品。本次小编教大家香芋西米露的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

【主料】：香芋 1个；西米 30克；椰汁 250ml；

【辅料】：冰糖 适量；

步骤：

1、准备材料；

2、香芋切小块蒸熟；

3、锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；

4、中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；

5、最后过滤好沥干；

6、锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。

小窍门：

1、冷热吃皆可；

2、蒸香芋的过程中不要揭盖；

3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。

导语：火龙果西米露是用火龙果、西米制作的一道甜品。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。下面就跟小编一起来看看火龙果西米露的做法吧！

【主料】：西米 适量

【辅料】：火龙果 适量；牛奶 适量；白砂糖 适量

步骤：

1、西米洗净。

2、倒入沸水中煮。

3、不时搅拌以免糊底，煮到只剩中间一个小白点时关火，

盖盖焖。

4、焖至白点消失，全部透明时过凉水，捞出放入抛开一

半并挖出果肉的的火龙果皮里，加入牛奶、白砂糖、火龙果块，点缀几粒石榴子。