我最近找到了一些很好的查询工具。它是一个很棒的搜索引擎，可以让你找到2亿篇论文，有一些谷歌搜索时很难找到的信息。我最近深入研究了苹果醋，看看是否有其他视频中没有提到的好处。这是我发现的。现在，苹果醋中主要的酸被称为乙酸。你的微生物会产生乙酸。

苹果醋

事实上，乙酸是最丰富的短链脂肪酸。那么短链脂肪酸是什么意思呢。你的微生物，通过消化纤维，产生这个副产物。而恰好乙酸就是其中之一。事实上，它超过的50%。这是一种很有趣的脂肪酸，这种酸性物质就像是结肠细胞的燃料。换句话说，结肠细胞所需能量的70%来自于这些短链脂肪酸。我们人体细胞从这些短链脂肪酸中获得大约10%的能量。这就是为什么我在其他视频中提到，为什么苹果醋还可以提高你的能量。现在你知道为什么了吧。在其他视频中，我谈到了苹果醋以外的益处，比如你的血糖。

降低ph值，使物质更酸，减少病原体，因为它是一种非常强大的抗微生物的物质，它有助于胰岛素抵抗，它可以帮助血脂，胆固醇，甘油三酯，脂肪肝。当然，这与减少腹部脂肪有关，也与降低食欲和改善整体消化有关。但今天让我们谈谈你可能从未听说过的一些好处。

第一。苹果醋是一种非常有效的抗炎药，尤其是对你的肠道。当然，你需要用水稀释苹果醋。比如一茶匙或一汤匙苹果醋要加入一些水。你不能喝浓缩的苹果醋，因为那会刺激你胃肠道的组织。我们只是在讨论稀释这种酸。

第二，苹果醋有助于支持粘蛋白，粘蛋白是结肠免疫屏障的一部分，有助于调节免疫系统，防止病原体穿过这个非常重要的屏障。所以，苹果醋可以防止肠道渗漏。

第三，苹果醋不仅含有乙酸。还含有额外的东西。还含有所谓的酚类化合物，比如儿茶素，咖啡酸，没食子酸等等。这些化合物实际上有可能抑制阿尔茨海默氏症患者中贝塔淀粉样蛋白的形成，也就是大脑中的斑块。这些化合物也能显著改善你的认知功能。

第四。有趣的是，某些医疗程序实际上使用乙酸，直接注射到肿瘤中，来缩小它们。所以苹果醋有一个很重要的抗癌作用。

第五。苹果醋中的乙醋可以防止假牙中的念珠菌过度生长。

第六，它可以用来对付耳朵里的真菌。这叫做耳霉菌病，这是真菌或念珠菌生活在你耳朵中的情况。

第七，苹果醋对一种叫做皮肤炎的疾病有好处，它有助于你的皮肤发炎。当然，你也要稀释苹果醋，也许是一茶匙苹果 醋和12盎司的水混合在一起，然后涂在你的皮肤上。它可以帮助你减少炎症。因此，苹果醋不仅对肠道的免疫屏障有好处，对皮肤的免疫屏障也有好处。

第八，有数据表明苹果醋可以帮助抑制动脉中的斑块形成。

第九。苹果醋具有保护肝脏的作用。它能保护肝脏免受镉和铝等重金属的侵害，还能保护肝脏免受有害微生物的侵害。苹果醋是一种非常自然的家庭疗法，你可以用它来做很多不同的事情。

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