上个世纪八九十年代，香港电影很流行“群星贺岁”：很多当红明星和喜剧演员出演同一部电影，主打“明星与你一起过年”的概念。今年内地也上映了这样一部电影《火锅艺术家》，汇聚了很多笑星：魏翔、艾伦、于洋、乔杉、宋小宝、孙越、潘斌龙，七大笑星齐聚，可以召唤神龙了。
《火锅艺术家》讲述了主人公李如意（崔志佳 饰），在经历了电影事业的低谷后，意外地在火锅店找到了自己事业的第二春。在这个充满烟火气息的小店里，他不仅重新点燃了对梦想的追求，更在火锅争霸赛中与团队成员们一起努力，展现了他们对梦想的执着和深厚的友谊。
是不是觉得很奇怪？为什么我刚刚提到的七大笑星，没有一个是男一号？是的，因为男一号崔志佳就是“神龙”，他既是男一号，也是导演。崔志佳的名气不如七大笑星，但是才华横溢，自编自导自演了好几部喜剧片。《火锅艺术家》密集的笑点让人忍俊不禁，而背后所蕴含的追梦与坚持的主题，更是让人在欢笑之余感受到了生活的不易与坚持的重要性。
《火锅艺术家》并没有去生搬硬套网上的“烂梗”，没有靠低俗去吸引眼球，喜剧的呈现效果很接地气，更多是靠演员们的演技来体现的。比如电影里的笑点能够前后呼应——点菜那一段剧情。一开始看毛毛拼命跑的时候，还不是很好笑。但是最后又上演了一次相似的情景，这个笑点就像加了催化剂一样，让人在后面突然体会到它的好笑之处。
非著名娱评人吴清功指出：崔志佳作为导演和主演，展现了出色的导演才华和演技实力。李如意是一个充满喜感的角色，从导演事业的低谷到火锅店老板的华丽转身，崔志佳将这一角色的心理变化和情感波动演绎得十分到位。崔志佳的表演自然流畅，能够很好地引导观众进入剧情，让观众对角色的命运产生共鸣。
乔杉曾出演过多部喜剧电影，比如《人生路不熟》《一雪前耻》等。乔杉在《火锅艺术家》中饰演债主七哥，表演充满了喜剧色彩。乔杉将七哥的凶狠和可爱完美结合，让人看了既想笑又觉得他可怜巴巴的。于洋是东北喜剧的代表，是赵本山的徒弟，他在《火锅艺术家》中饰演李如意的竞争对手陈华柳，但最后被李如意折服，成为他的小弟。
魏翔以其精湛的演技和幽默感在喜剧界有着不俗的表现，曾经主演过《这个杀手不太冷静》等经典喜剧作品。艾伦以其憨厚可爱的形象和幽默的表演风格赢得了观众的喜爱，是开心麻花仅次于沈腾的“二哥”。在《火锅艺术家》中，魏翔和艾伦都是饰演李如意的兄弟，李如意向他们借钱时，他们想尽各种办法拒绝，非常搞笑。
宋小宝以其独特的喜剧风格和深厚的表演功底，为观众带来了无数欢笑。最近十几年，在央视春晚很难看到宋小宝的影子，只能在电影里看他搞笑的一面了。在《火锅艺术家》，宋小宝饰演倒霉伙计小天，令人忍俊不禁的表演同样令人难忘。总得来说：《火锅艺术家》是一部非常优秀的喜剧片，整体氛围轻松搞笑，主打让观众放空大脑、好好放松一场。
