6月份的时候，山楂正当季节。我很喜欢吃山楂，感觉酸酸甜甜的特别地好吃。后来，学着自己做了一次山楂，结果特别心塞，这酸溜溜的是咋回事呢？
之后，就长了记性了，想知道山楂糕是怎么做的可以看一看，好吃又开胃，方法超级简单，一点都不难。
食材准备：
新鲜山楂 1斤
白砂糖 100g
清水 适量
步骤一：把山楂洗干净去核，加入清水，中小火煮熟
步骤二：用破壁机打成泥，然后加入白砂糖，熬成糊糊的状态。
步骤三：把山楂糊糊趁热倒入容器中，我不喜欢再放一次色拉油，感觉那样子油油的不好吃。有不喜欢山楂糕糊底的可以刷上一层色拉油，防止糊底。
