阅读摘要丨湖北小伙赵越，学习农业专业出身，在山东找到发挥专业特长的好机会，成为全国最早掌握蔬菜大棚种植技术的专业人员，后来，被老板派到东北去建设和管理蔬菜大棚，偶然间得知黑龙江对岸的俄罗斯比中国更缺蔬菜，于是到那边考察了几次，最终决定要到俄罗斯去种植蔬菜！

赵越，湖北黄石人，1990年代在山东种菜，他自己是学习农业专业的，被山东老板发现，留在山东寿光种菜。

现在大家都知道了，山东寿光是我们国家的蔬菜之乡，那时候，还不行，寿光的蔬菜种植刚刚起步，绝大部分是大田蔬菜，用现在的话说，也就是应季蔬菜。

随着中国人生活水平的提高，大城市的市民就想在冬季吃到新鲜的蔬菜，但是那时候没有，因为人们不知道怎么在冬天种植蔬菜，尤其在北方，冬季的蔬菜基本上就是那几样耐存储的蔬菜，什么大白菜、萝卜、土豆等这几种。

那时候在北方，入冬之前常见的景象就是人们在冬储大白菜，因为这些蔬菜要一直吃到来年春天的一批新鲜蔬菜上市，在南方的朋友可能好一些，尤其是岭南的朋友，在冬季可能会吃上几种新鲜蔬菜，海南的朋友就更幸福了，一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜。

有人会问，既然南方或者海南冬天也能产出新鲜的蔬菜，那运到北方不是能够赚很多钱了吗，理论上是这样，也有很多人这么干了，但是那是三十年前，冷链技术是个什么东西，大家都不知道，所以，那些尝试着把蔬菜运到北方的人，都赔了个底掉，蔬菜还没运到北方就烂了，或者被冻坏了。

赵越的山东老板是个脑子活络的人，他本来是做服装生意起家的，后来回到家乡种小麦，种小麦不怎么赚钱，就改种大白菜，这个比小麦赚钱多了，于是，从今以后，他就一心一意的种蔬菜，当然那时候都是大田蔬菜，还没有暖棚呢。

再后来，赵越的老板从海南和南方其他地方考察一圈，回来之后就让赵越带着一群技术人员，攻关冬季蔬菜种植的事情，于是经过几年反复的实验，赵越他们终于在山东寿光建造成功了蔬菜大棚，在北方寒冷的冬天，人们也可以吃上新鲜的蔬菜了。

刚开始的时候，赵越的大棚蔬菜简直是供不应求，来自周边城市的货车一连好些天在他们的农场旁边排队，就是为了装上这里生产的蔬菜，因为一旦装上了蔬菜，就意味着发了大财。

但是，问题也来了，还是冷链运输的问题，当时山东生产的蔬菜，在冬天的时候，顶多只能运到北京、天津和上海，再远就不行了。

这几个大城市虽然需求巨大，但是其他地方也需求不小，尤其是来自东北的需求，非常的迫切，东北的老板们一看运输不行，就想着让赵越的老板到东北投资，在当地建设蔬菜大棚，这样运输距离就短了。

经过一番考察，赵越的老板觉得东北做蔬菜大棚是可行的，于是就决定派赵越到东北去建设蔬菜大棚，让赵越到东北去做总经理。

赵越那时候年轻，喜欢各种新的挑战，但他也有条件，就是让老板答应，让他带上自己的老婆，一起到东北去。

这些要求对山东老板来说不成问题，于是，赵越就带上自己的老婆，还有公司的几个员工，一起到了东北，开始选地址，建设蔬菜大棚。

经过一番比较，赵越对东北的土地非常满意，在辽宁、吉林和黑龙江都有很好的土地来建设蔬菜大棚。

最终经过比较，赵越为了保险起见，还是选择了在辽宁的辽河平原建设蔬菜大棚，主要就是因为这里更加靠近南方，虽然比山东更加靠北，但是总体上来说，距离山东并不远，尤其是辽东半岛，距离山东更近，气温更高一些。

本来，赵越考察的时候，还是更喜欢黑龙江北大荒那个地方，作为一个农业技术专家，他一看见那里的黑土地，就喜欢的不得了，那里的土地太肥沃了，抓一把黑土在手里，使劲一攥，好像都能出油一样。

但是为了保险起见，赵越还是决定在辽宁建蔬菜大棚，这里不但冬天气温高一些，而且周围有很多大城市，比如沈阳、大连、鞍山、抚顺等等，有强劲的消费需求不说，运输距离还比较短。

有了在山东寿光的成功经验，赵越在辽宁的蔬菜大棚发展的很好，和山东的大棚蔬菜一样，也是供不应求。

两年之后，赵越终于来到了自己心心念念的北大荒，那一片富得流油的黑土地，在这里唯一的挑战就是保温的问题，经过在辽宁两年的实践，这个问题已经不是问题了。

赵越选择了一块距离哈尔滨和大庆都很近的土地，因为这两座城市的消费能力最强，黑龙江冬天零下三四十度的气温，对蔬菜的运输距离是一个非常大的挑战，现在没有问题了，在三十年前，这个问题还没有解决。

即使做了很好的保温，在运输过程中，还是有一部分蔬菜会被冻坏，那时候冬天在北方，绿色的蔬菜是多么的金贵呀。我小时候就在菜市场看见过有人卖那些冻成一团的蔬菜，只不过相对于新鲜的蔬菜来说，这种蔬菜便宜多了，也有人买，那时候人们舍不得丢掉，丢掉太可惜了，便宜卖给别人，还能少损失一点。

毫无意外，赵越在黑龙江北大荒的蔬菜大棚虽然经历过一些小的挫折，但是，还是很快的生产出来了品种丰富的新鲜蔬菜，这的新鲜蔬菜主要是在黑龙江、吉林和内蒙古这一部分地区进行销售。

有一次，赵越和那些运输蔬菜的司机聊天，意外的得知了一个消息，原来这个人，所运输的新鲜蔬菜全部销往俄罗斯去，赵越于是很感兴趣，就请那个司机到饭店吃了一点饭，在吃饭的过程中详细的了解情况，知道了蔬菜出口到俄罗斯的一些细节。

原来，在黑龙江的那一边，也就是俄罗斯，也具有大片的黑土地，但是，那边的黑土地开发的很少，在前苏联时期开发的一些土地，因为人口不断的流失，也没有人耕种了，所以全部都荒芜了。

在俄罗斯那边，他们吃粮食没有问题，虽然俄罗斯粮食产量低，但是人家农田多呀，所以吃粮食，主要是小麦，用面粉做成的面包，也就是大列巴，没有问题而且还很便宜。

但是，要论吃蔬菜，那边比我们中国还差得很多，他们一年四季，基本上就是吃土豆、甘蓝、西红柿、黄瓜和洋葱，在冬天的时候，只能吃洋葱和土豆，西红柿和黄瓜是吃不起的，在冬天的时候，那里的黄瓜和西红柿，都是几十块钱一斤，一般老百姓是吃不起的。

最近一些年，因为苏联解体，俄罗斯独立了，外东北的很多俄罗斯人都跑了，跑到那里去了，当然是俄罗斯的欧洲部分去了，他们大部分人的祖先都是那里的，很多人是被苏联政府强制移民到远东和外东北地区的，现在没有管制了，所以，有一部分人就回到故里了，毕竟，那里的生活条件要好一些，发展也要好一些。

听了这个司机的介绍，赵越对黑龙江对面的俄罗斯就提起了兴趣，他想，那片土地虽然是中国的故土，现在是什么样子，他也不知道，于是赵越就产生了一个想法，到对岸的俄罗斯那边去看看，一样的黑土地，为什么那边就连菜都吃不上呢？

于是，赵越就找到那个司机，让他帮忙联系俄罗斯那边的人，说自己想去那边看一看，于是，在那个司机的帮助下，赵越生平第一次踏上了俄罗斯的土地。

到了俄罗斯之后，虽然脚下的土地和我们国家的黑龙江那边一模一样，但是这里的城市，这里的农村，这里的街道，这里的建筑，没有一点中国人的痕迹，街边的建筑也是俄罗斯风格的，文字全部都是俄罗斯文字，尤其是街上行走的人，全是俄罗斯人，和我们中国大不一样。

赵越和几个俄罗斯的商人谈了之后，才发现其中的原因，也就是为什么俄罗斯人面对着这么广阔的土地，这么富饶的土地，却还要从中国来进口蔬菜。

第一点是俄罗斯人不善于种菜，他们基本上只会种土豆、洋葱这类的大田蔬菜，要是对蔬菜进行精细化的管理，他们更不在行了，第二点就是种地需要比较大的投入，很多俄罗斯人没有那么多钱，对土地进行投入，让土地适宜耕种。

尤其是很多俄罗斯的土地已经荒废很多年了，需要重新开垦，才能够适于耕种，这就需要更大的投入，尤其是俄罗斯劳动力稀缺，这就需要机械作业，而购买农业机械又是一笔更大的投入。

赵越还去了当地一家俄罗斯人开的农场，他们的农业机械已经非常破旧了，有些农业机械还是前苏联时代留下来的，简直成了老古董了，但是还在使用，因为他们没有钱进行更新换代。

短短的一个星期时间过去了，赵越结束了自己对俄罗斯的初次访问，走马观花的看了一些地方，尤其是农场，他就想着，自己能够在这里做些什么事情呢？