东北下饭菜—酱尖椒茄子，嘎嘎好吃！
食材准备：茄子，尖椒，香菜，黄豆酱，葱，蒜
做法：
1.尖椒和茄子去掉根部
2.起锅烧油，先下入茄子，小火慢煎，煎软后下入尖椒一起煎
3.茄子尖椒都煎软后下入黄豆酱，加入一勺生抽，半勺老抽，葱花蒜片，加入一碗水，适量盐和鸡精，小火盖盖三分钟
4.最后加入香菜和蒜末，倒入薄芡，晃匀即可出锅装盘 #味道杠杠滴
东北下饭神菜，嘎嘎香，做法简单易学，都来试试吧
高冷圆明月
2025-04-17 11:47:18
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