导语：谈及饮酒，这一习俗似乎已深深植根于我们的日常生活之中。有些人因工作之需而品酒，有些人则借酒消愁，寻求一时的解脱。然而，随着时间的推移，饮酒逐渐演变成了一种生活习惯，伴随着我们的日常。

在许多人的观念里，几杯酒下肚，即便是素不相识的陌生人也能顷刻间变得亲近如兄弟，仿佛酒有着神奇的魔力，能够拉近人与人之间的距离，增进感情。

还有一部分人坚信，饮酒对身体健康有着益处。他们认为，酒后的身体温暖，能够帮助人们更好地入睡，从而提高睡眠质量。

更有甚者，有人宣称晚上适量饮用白酒，不仅能够避免对身体的伤害，反而具有养生的功效。那么，这一说法究竟是否站得住脚呢？

01

白酒中含有哪些有害成分？

甲醇

主要来源于用水果类作为原料来酿制的白酒，甲醇对人体的毒性作用较大，通常4~10克即可引起严重中毒。

并且，甲醇在人体内不易被排出体外，即使被肝脏代谢分解，其产生的甲酸和甲醛也仍然具有毒性。

醛类物质

包括甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、己醛等，其中毒性较大的是甲醛。

然而，由于甲醛的沸点较低，它在存放时会容易挥发到空气中去，因此买回来的白酒静止存放1~2个月后，甲醛的含量就会变得非常低。

杂醇油

杂醇油是白酒的芳香成分之一，但含量过高会对人体产生毒害作用。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中异丁醇和异戊醇的毒性较大。

杂醇油的毒性随其分子量增大而加剧，其在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。当酿造原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也会升高。

02

喝酒也有好处？

增强心血管健康

适量饮酒（特别是红酒）与心脏病的风险降低有关。这是因为红酒中的某些化合物，如白藜芦醇，可以帮助提高高密度脂蛋白（HDL）的水平，这是一种有益的胆固醇。

减少糖尿病风险

一些研究表明，适度饮酒可能会降低患2型糖尿病的风险。这可能是因为酒精可以影响胰岛素的敏感性，帮助身体更有效地处理血糖。

提高社交能力

饮酒常常与社交活动相关联，可以作为一种社交媒介，帮助人们更好地放松、交流和建立联系。

减轻压力

适量饮酒可以帮助人们放松，缓解压力和焦虑。酒精可以影响大脑中的某些神经递质，产生镇静和放松的效果。

增加食欲

适量饮酒可能会刺激食欲，帮助人们更好地享受食物，增加营养摄入。

改善睡眠质量

一些人发现，适量饮酒可以帮助他们更容易入睡。然而，这并不是一个长期的解决方案，因为长期依赖酒精来改善睡眠可能会导致睡眠质量的下降。

03

每天晚上喝二两白酒，时间久了会怎么样呢？看完涨知识了

韩国首尔国立大学医院等机构的研究人员在《美国医学会杂志》的子刊中公布了一项引人注目的研究。

他们分析了高达1173万人的数据，揭示了一个令人担忧的事实：轻度饮酒者患消化道癌的风险竟然比不喝酒的人高出4%。这一发现无疑为那些习惯在晚餐时品一杯小酒的人敲响了警钟。不仅如此，研究还深入探讨了饮酒频率与消化道癌症风险之间的关系。结果显示，喝酒的频率与患癌风险之间存在着显著的相关性。

令人震惊的是，每天饮酒的人面临的消化道癌症风险竟然可以高达39%。而对于那些轻度饮酒者来说，每周饮酒3-4次，其患消化道癌症的风险也会显著增加，高达16%。

综上所述，无论是频繁的小酌还是每日的畅饮，其潜在的健康风险都不容忽视。每天晚餐时享受的那点小酒，或许正在悄悄侵蚀着你的健康。

因此，我们应该更加审慎地对待饮酒，珍惜自己的身体，远离那些看似无害但实际上可能带来严重后果的小习惯。

04

每天晚上喝二两白酒，时间久了，还会给身体带来这5个危害

肝脏负担加重

白酒的主要成分是乙醇，需要通过肝脏进行代谢。长期每晚摄入白酒，无疑会加重肝脏的负担，可能导致肝细胞损伤，进而引发脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。

消化系统受损

白酒会直接刺激胃黏膜，长期饮用可能导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。同时，酒精还会影响胰腺的分泌功能，增加胰腺炎的风险。

心血管疾病风险增加

白酒中的酒精会使心率加快，血压升高，长期饮用可能增加心脏病、中风等心血管疾病的风险。此外，酒精还会影响血脂代谢，增加高血脂的风险。

神经系统受损

酒精是一种神经毒素，长期饮用可能对神经系统造成损害，导致记忆力下降、反应迟钝、情绪波动等问题。

免疫力下降

长期饮用白酒可能导致免疫力下降，使人更容易受到病毒和细菌的侵袭，增加患病的风险。

05

如果碰到一喝酒就脸红的人，建议远离，过来人告诉你原因

在社交场合中，我们常常会遇到一些人在喝酒后会出现脸红的情况。对于这种现象，有些人可能会觉得很有趣，甚至认为这是一种酒量好的表现。然而，作为过来人，我要告诉你，如果你碰到一喝酒就脸红的人，最好还是保持距离为妙。首先，我们要明白喝酒脸红的原因，这主要是因为个体的体质差异导致的。在人体内，有一种名为乙醛的物质，它是酒精代谢的中间产物。

正常情况下，乙醛会被体内的乙醛脱氢酶分解代谢，从而避免其在体内积累。

然而，对于那些一喝酒就脸红的人来说，他们的体内乙醛脱氢酶的含量相对较低，导致乙醛无法及时分解代谢，从而在体内积累。乙醛的积累会导致血管扩张，进而引发脸红的现象。

除此之外，由于他们体内乙醛脱氢酶的缺乏，使得他们在饮酒后更容易受到乙醛的毒害。长期饮酒可能会增加他们患上肝病、心血管疾病等健康问题的风险。因此，与这类人接触时，我们需要格外小心，避免过度劝酒或强迫他们饮酒。综上所述，如果你碰到一喝酒就脸红的人，建议保持适当的距离。这既是对他们健康的尊重，也是对自己健康的负责。在社交场合中，我们应该学会观察和理解他人的身体状况，避免因无知而给他人带来不必要的伤害。

06

醉酒以后应该如何解酒？

补充水分

酒精是一种利尿剂，会导致身体脱水。因此，补充足够的水分至关重要。您可以喝些温开水、淡盐水或者鲜榨果汁，这些都有助于稀释血液中的酒精浓度，加快酒精的排出。摄入蛋白质

蛋白质可以减缓酒精的吸收速度，从而减轻醉酒程度。可以选择一些富含蛋白质的食物，如牛奶、酸奶、鸡蛋等，它们能在胃黏膜上形成一层保护膜，减少酒精对胃的刺激。适量运动

轻度运动如散步、慢跑等可以促进血液循环，加速新陈代谢，有助于酒精的排出。但切记不要剧烈运动，以免加重身体负担。休息充足

充足的睡眠有助于身体的恢复，减轻醉酒带来的不适感。尽量找一个安静舒适的地方休息，让身体得到充分的放松。