地名那些事，我国以菜命名的城市。我国以菜命名的城市主要是葫芦岛市，以下是关于它的介绍：
- 名称由来：葫芦岛市原名锦西市，因其城市整体形状头部和尾部大，中部狭窄，形似蔬菜葫芦，于1994年9月20日更名为葫芦岛市。
- 地理位置：位于辽宁省西南部，濒临渤海湾，东邻锦州，西北靠山海关，与河北省相邻，是中国东北地区进入关内的重要门户。
- 旅游资源：拥有200多千米的海岸线，有4A级旅游区10处，3A级旅游区13处及众多旅游景点，如龙湾海滨、兴城海滨、东戴河、兴城古城、九门口水上长城等。
- 历史文化：锦西市设治虽晚，但历史悠久，从有历史纪年起到1991年止，共经历18个朝代。
- 经济发展：矿产资源丰富，有铅、锌、铜、钼等矿产，建国后形成了以石油化工、有色金属、机械造船、能源电力为支柱产业的现代工业体系。
通常认为，我国以菜命名的城市主要是葫芦岛市。但从宽泛角度理解，以下城市在一定意义上也与菜相关：
- 良乡：位于北京市西南郊区怀柔区境内，是怀柔区人民政府驻地。这里地势优越，土壤肥沃，蔬菜种植发达，有各类蔬菜300多个品种，清朝时就被誉为“京师蔬菜园”，如今也有“蔬菜之乡”的美名。
- 菜坝：是四川省宜宾市翠屏区下辖镇，地处翠屏区西部。因境内有一块较大的平坝，过去主要种植蔬菜，供应宜宾城区，故而得名“菜坝”。
