日本正式排放核污染水当天，韩国多个海鲜市场门可罗雀，几乎空无一人，生意十分惨淡，商贩苦不堪言。与此形成鲜明对比的是，上海某日料店的生意却十分火爆，排队等餐的食客络绎不绝，要等位半小时至一小时。

该店铺员工表示：平时工作日晚上人没那么多，这两天晚上人比较多。有等位的顾客甚至坦言，看到排核污水的新闻后，特意过来吃的，趁着现在还是安全的可以吃起来。

针对这一现象，看到上海与韩国的民众的反应大相径庭后。网络大咖，资深媒体人胡主编发表了总结陈词：通过这个情景对比，我觉得上海人比韩国人冷静，理性，更具判断力。我们生活在很多悖论和不确定性交织的世界，如今又面临了日本极其丑陋和不负责任的表现，冷静和理性是我们总能做出正确选择的关键。

可以看到，对于核污水这件事，我们的态度都是旗帜鲜明强烈反对的。从常识上来说，核污水流到其他国家海域尚且需要一定的时间过程，不是那边一排放，这边就马上被影响到。所以上海的食客们现在去吃日料，当然是安全的。也难怪有人想趁现在安全，赶紧大快朵颐的多吃几顿，免得以后吃就不安全了。

这个道理难道韩国市民不懂？他们也不是傻子。但他们还是选择在日本启动排核污水当天就立刻“空了”海鲜市场，其实这更多的是一种表达愤怒的情绪，以及抗议抵制的态度，表明反对立场的无奈之举。

日本料理，起源于日本列岛，特色是用料自然、颜色鲜艳，塑造出视觉上的高级感，而且材料和调理法还需要重视季节时令变化，一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。日本料理主要分为两大类，即日本和食和日本洋食。传统的日本料理主食只能是白饭，其他面条、面包、面粉类食物均不可充当日本料理的主食。

日本料理以鱼、虾、贝等海鲜为主要食材，采用独特的烹饪技巧，如生食、煮、烤、炸等，以及各式调料和米饭搭配而成。日本料理的口感清新、淡雅、精致，而且注重食材的原味和营养成分的保存。

但是，由于日本料理的食材和口味有一定的特殊性，不是所有人都能够接受或喜欢。例如，生鱼片等海鲜是日本料理的代表性菜品，但是有些人可能不太能接受生食海鲜的口感和味道。此外，日本料理的口味偏淡，对于口味较重的人来说可能会觉得不够刺激。小编本人没吃过日料，以后也不会吃了。