咱东北这嘎达的冬天,那可是嘎嘎冷。一出门,西北风呼呼地刮,像小刀子似的往脸上刺。地上的雪厚得能没了脚脖子,房檐下挂满了长长的冰溜子,晶亮晶亮的。
孩子们可不怕冷
,在雪地里抽冰尜
、打雪仗
,玩得热火朝天。大人们呢,也没闲着,有的去赶集买年货,冻梨、冻柿子、粘苞米啥的都往家搬;有的在屋里烧着热炕头,一家人
围坐在一起唠嗑,嗑着瓜子,吃着那刚出锅的粘豆包,黄澄澄的,咬一口,软糯香甜,再配上一碗酸菜炖血肠,血肠嫩滑,酸菜酸爽开胃,那滋味,甭提多美了。还有那铁锅炖大鹅,大鹅肉炖得烂糊,土豆也吸满了汤汁,就着大饼子吃,可劲儿造,老香了。
夜晚,整个村子都被雪映得亮堂堂的,烟囱里冒出的袅袅炊烟,和着饭菜香
,那股子浓浓的东北味儿,老招人稀罕了,这就是咱东北的冬天,贼拉有滋味儿。