河北3种“名酒”,如今江湖无人识,你认识?
“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”,燕赵之地自古多侠客豪士,豪士哪里能缺了好酒!
河北酿酒历史悠久,可以追溯到7000年前,是酿酒技术发源地之一,目前世界上发现最早的酒窖就在河北。现在问河北有什么好酒?估计朋友们只记得“衡水老白干”,其它的酒没有印象了。
实际上河北不止有“衡水老白干”,还有其他一些曾经很有名气,现在在外省已经销声匿迹的好酒。为什么会销声匿迹?点赞收藏接着看。
刘伶醉
听名字就会到想到“魏晋风骨”“竹林七贤”,刘伶是竹林七贤之一,魏晋时期注重美貌,刘伶没有,然而他对酒的痴迷古今中外少有人及。
刘伶当年到徐水访友,张华以当地佳酿款待,刘伶倍加赞赏好酒,徐水将他喝过的酒命名为“刘伶醉”,上世纪九十年代,街头巷尾都是刘伶醉的广告。然而随着时代的发展,刘伶醉的经营上出现偏差,导致酒的品质急剧下降,后几经易主,名誉丧失就很难赢回。
青竹酒
青竹酒曾经是国宴上招待日本前首相田中角荣的地位,也和茅台在同时期获得金奖,然而后期发展为何天差地别,青竹酒表示自己很冤。
九十年代各大酒厂投放电视广告他错过了宣传品牌的机会,等到反应过来已经来到自媒体时代,网络上出现很多“噱头酒”,比如“竹筒酒”等,这些酒最后被鉴定出来是劣质酒,但是因为称呼相近,有的甚至直接叫“青竹酒”导致真的“青竹酒”无辜躺枪,后来的澄清也没有对造成的影响有一点帮助,这款酒就在网友的误解和谩骂中失去了市场。
丛台酒
此酒因“丛台”地名而得名,产自河北邯郸,是一款浓香型白酒,因为酒质好,早年或者了评酒会的优质奖称号,畅销全国。也是当年很多人餐桌上的常客。近几年,此酒在市场上已经不多见了,输在了宣传和经营方式上,在后起之秀众多的白酒市场只能光辉黯淡。
归根到底每个酒都有自己的宿命和前途,有外因也有内因。这些,要想重振旗鼓,重新赢回市场,需要做很多努力,剩下的交给命运。
进几年,老酒厂配新的经营者,年轻的经营者在酒的品质上和经营理念上和过去的前辈很不同,引前车之鉴,让产品拥有好的口碑是一个企业良性生存下去的动力,有几款酒由于让利消费者,广告并没有做得铺天盖地,但是喝过的人都想分享给更多的人
1.珍酒
珍酒产于贵州,采用高粱、小麦为原料,传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒,味道醇厚、柔顺。细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全的酱香白酒,可以说是茅台酒的“姐妹酒”,同时也有着“酒中珍品”,“酒中明珠”的荣誉称号。
2.缘得仿台酒
缘得仿台酒产于茅台镇核心产区,是茅台三大前身之一“荣和烧坊”的后人所酿制,和茅台同水同原料同工艺,口味窖香浓郁,入口甘醇,余味悠长,酒中有益物质众多,具有挂杯持久的优点。
不上头,不烧喉咙,在酱香酒中属于性价比最高的一款,有人想喝茅台但是又被高昂的价格吓到的,可以开一瓶“缘得仿台酒”试试。此酒没有做大量的营销,只是把钱投在研发和生产,所以在本地比较受欢迎,外省人却很少知道,但是不影响它的品质。
3.鸭溪窖
鸭溪窖酒一百多年前叫做“雷泉大曲””,此酒产于遵义市遵义县鸭溪镇,以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉水为原料,鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,口感醇厚,是贵州人酒席上的霸主。具有窖香幽雅、陈香馥郁、的独特感,被消费者誉为“酒中丽人”。也因其价格亲民在贵州民间广受好评。
以上的几款酒都是口碑和品质双赢的酒,有着很好的群众基础。如果你还知道什么好酒,请在评论区留下酒名。