要说湛江的小吃圈，最近有家店火得不像话——“肥娟小吃”。别的老板想着怎么用AI点餐、元宇宙开店，这位老板娘却靠着几分“人情味儿”，闹得人尽皆知。什么套路？其实就是发自肺腑的善良。
转型从鞋店开始，谁能想到这是网红店的前传？
故事要从几年前说起。那时候，老板娘肥娟和丈夫开了一家鞋店。鞋子呢，款式普通，价格不算贵，但销量总差点意思。毕竟，这年头谁不网购？鞋店紧挨着小学，成了放学娃娃们的“第二课堂”：有人在角落写作业，有人在空调下疯玩小游戏，还有的直接在柜台边啃零食。咱换别人早赶人了，但肥娟偏偏不嫌烦，反而热情招呼。
商机藏在人堆里，善良有时候也“赚钱”鞋店两年没赚到啥钱，肥娟夫妻俩盘算着转型。可装修那几天，居然有小学生凑过来“指点江山”——“阿姨，这个鸡排多少钱？贵了我就不吃了啊！”老板娘一拍脑门：干脆做小吃！咱平时对这些孩子不错，现在他们就是咱第一批顾客。
果然，小吃店开业那天，孩子们排队买鸡排，有的还拉着爸妈来凑热闹。第一天就卖了700块！第四天直接破了1000！这不光是味道好，更多是因为“人心换人心”。
直播带货？咱就图个安稳！接下来的事更有意思。按说，店火了，怎么着也得搞点线上流量吧？肥娟也被好几个MCN机构找上门，教她怎么直播卖鸡排，月入十万不是梦。可老板娘来了一句：“我不想搞那些虚的，就喜欢做点实在的东西。”这句“无心之语”，直接让网友炸锅：“这样的老板，活该赚钱！”
网友在线“做数据”，这家店是福地？网友最会干嘛？深扒！有人爆料：肥娟小吃的位置风水好，招财猫一摆，财源滚滚；还有人分析说，这地方地段值钱，开啥都火。更有阴谋论者：“老板娘是情感营销高手，孩子们不过是个噱头！”
真是让人哭笑不得——人家就是对孩子好，这也值得质疑？
温暖的善良，背后还有现实的心酸小吃店红了，大家才知道，这背后不是只有鸡排香。鞋店那会儿，肥娟丈夫其实压力山大。两年亏本，家里经济一直紧巴巴的。转型的决定也是夫妻俩纠结了好久才下的。“做小吃也是个赌注，我们当时真没想过能赚这么多。”肥娟坦言。
小吃店教我们的社会学这么一个平凡的故事，为什么会让人感动？其实说白了，就是因为太稀缺了。
• 善良稀缺：商业竞争越来越激烈，很多人逐渐把“人情”踢出了商场。肥娟小吃偏偏反其道而行。
• 人性需要温暖：孩子们对肥娟的依赖，背后是家庭、学校甚至社会给不了的关怀。
• 赚钱与幸福的平衡：很多人赚钱赚到“眼冒金光”，却没了生活的乐趣。肥娟活得通透，赚得不多，但快乐不少。
善良是“好人卡”还是“生意经”？有人提出质疑：肥娟的善良是不是一种商业策略？毕竟她知道孩子是消费的“粘性”来源。站在生意角度，这话有理。但你仔细想，如果一个人天天想着“用善良赚钱”，那也太累了吧？肥娟的选择，更多是她性格使然。
孩子们的回馈，是最好的广告最感人的，其实是那些孩子的回应。有人长大后写了一封信感谢肥娟：“小时候没想过，你的鞋店其实亏本，但还是对我们那么好。”有家长听了，直接冲到店里买了一堆小吃：“这是替我儿子谢谢你！”
商业之外的人生课肥娟小吃的成功，也提醒了我们：商业不是冷冰冰的数字，它和人性息息相关。赚钱固然重要，但赚人心更难得。而有时候，真诚的善意，反而是最有价值的资产。
如果你还没去过湛江，那可要记得打卡这家“有温度”的小吃店。不为别的，就为了看看，什么叫人性中的光亮，以及一碗鸡排背后的善良力量。
沉寂
湛江人除了迷信真的很纯朴。当兵去那边搞野训，有一次问挑担卖货的大姐有没有木瓜，第二天给我摘了半蛇皮袋，硬是不要钱[汗]这辈子最好吃的木瓜。