家里老头最爱喝黄酒，这次回家我们特地买了坛陈年老酒。超市买的绍兴黄酒3斤装68元。
老头子特别高兴，说和以前喝的味道一样，有股浓浓的黄酒香味。一坛几没天就见底了。
于是，我又跑去超市买，刚好这款酒没有货了，就随便买两瓶其它品牌的黄酒。送完黄酒，才到公司，老头就电话到了，说我买了假黄酒，一点酒味都没有。
同事听闻，让我可以购买他们家的黄酒，自己烧的特别好喝，现在外面假黄酒很多。他们家黄酒一百块五斤装。
但是老头子喝了之后，评价道:
除了喝了会醉，寡淡如水，毫无酒味。
后面又给老头子去其他超市买了同样品牌的黄酒，可能是商标不同或是年份不同，都没有买到老头喜欢的黄酒的味道。
我们一度怀疑是老头的嘴刁了。后来从超市导购了解到情况：
现在黄酒买来喝的人很少了，销量最大的都是买去做菜用的。那为什么喝黄酒的人少了呢？她没有说太明白。
为了能喝到纯黄酒，家婆准备自己研究做黄酒了
都说黄酒以前是国酒，流传了数千年，为何现在没人喝了呢？我特别好奇，于是网上做了个小调查。来看看大家怎么说？网友橘子：因为没有白酒合适，我啥都喝吧，现在也是台甄当口粮53度的，微醺快，而且喝的好喝。酒精勾兑的黄酒太多了，市场最混乱，还是白酒规范。
网友嗯哼：主要是喝不起，稍微好点，配料表干净点的黄酒，都得几十块一瓶，一顿起码喝一瓶吧。白酒就不同了，纯粮口粮酒几十块一斤，一般一顿喝个二三两，一瓶可以喝三四顿。
网友一瓣：越好的黄酒。越老的黄酒。越容易痛风。我之前尿酸一直保持的还行，去了江苏出差天天喝黄酒，第五天早上起来脚痛的走不动才知道那是痛风。
网友沫沫：卖太便宜了，送礼宴请属性太低……没有档次。还有就怕喝的挂着黄酒的名的化学品。
网友不言弃：黄酒很热气的，尤其加了热，再加蛋，每次喝点就明显感觉上火，我自己家酿的黄酒也是，陈几年也一样。
网友二鹏：黄酒给我的印象总是，端午来一杯配合节气，吃中药的时候用来送药，做饭用来炖鸡，秋天吃螃蟹热一壶防止胃痛，就是没有为了喝黄酒而喝黄酒的印象呢。可能我年轻，没历史文化积累。
网友吹风：黄酒的传承是最久的，但是宣传也确实少，其实酒风口都是轮流着来的，浓香到酱香，下一个风口很可能是清香，就是不知道黄酒要等到什么时候去了。
网友三月三：黄酒加焦糖色是历史上闻所未闻的事，正常都是窖藏然后随着年限自然转深色。做酒的那些人嫌太慢了太麻烦了，直接加色素，黄酒不是黄色到棕色吗你要什么色我给你调什么色，这本身都不应该。他们不但加了，还把这一操作放进国标，以致全国生产黄酒的厂家以前不加色素也必须加，不然不符合国标。
笔者有话说：我问我家老头子，为什么现在黄酒不好喝了您还喝？
他说，小时候，他的母亲都会炖一道黄酒炖夹心肉加冰糖给他吃。据说是以前老祖宗传下来补体虚的食疗方法。黄酒微热加上甜甜的冰糖，特别好喝。
后来母亲走了，再也没有喝过。黄酒里夹杂着浓厚的亲情和古朴的岁月。
你喜欢喝黄酒吗？还有哪里的黄酒好喝呢？推荐下，我想多买一点好黄酒给老头喝。
部分图片来源于网络络，如果有侵犯您的权益，请联系我删除。
