攀枝花芒果
独特环境:攀枝花拥有得天独厚的光热资源和南亚热带干热河谷气候特征,为芒果生长提供了独特的环境条件。这里生产的芒果品质优、外观好、上市晚(9~10月成熟),市场销路好,价格高。
优良品质:攀枝花芒果具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的特点,被誉为“热带水果之王”。
苴却砚
石材独特:苴却砚因产于苴却(现四川省攀枝花市仁和区大龙潭乡境内)而得名,其石材紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐。
石晶绚丽:苴却砚的石晶绚丽丰富,已发现的就有石眼、青花、渔脑冻、冰纹、云纹、火捺、金星、绿标等,特别是石眼,碧翠高洁、鲜活如神,堪称一绝。
攀西大田石榴
独特口感:攀西大田石榴青皮软籽,果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜爽口,有美容、保健、强体之功效。
营养丰富:石榴果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分,且耐贮藏,运输方便。
攀枝花枇杷
早熟品种:攀枝花枇杷是国内上市比较早的枇杷品种之一,主要生产的品种以“早钟六号”、“大五星”等大果型品种为主。
品质优良:枇杷果大厚实,果形整齐均匀,色泽鲜艳,果肉细腻、软滑爽口、甜味浓厚、汁多鲜美。
其他特产
盐边油底肉:远古时候居住在“笮都夷”的笮人为防止猪肉腐烂变质而研制的一种保鲜储藏方法,如今成为攀枝花的美味特色美食。成品油底肉色泽鲜亮、口味咸淡适中、醇香浓郁、皮耙肉糯,具有独特而浓郁的原始肉香。
米易何首乌:攀枝花市米易县出产的何首乌富含卵磷脂和高量的硒、铁等元素,具有二苯乙烯苷含量高等特点,是滋补身体的佳品。
国胜茶:产于四川省攀枝花市盐边县国胜乡,这里群山叠嶂、云雾缭绕、雨量充沛、气候温湿,孕育了品质非凡的国胜茶。其茶香浓郁、耐泡色淡绿明亮,滋味浓爽。
此外,攀枝花的羊肉米线、红格脐橙、米易红糖、攀枝花块菌(黑松露)等特产也深受人们喜爱。这些特产不仅满足了人们的味蕾需求,还让人们感受到了攀枝花独特的自然环境和人文魅力。