饭店员工提成你们是不是也像我这样算的

湘菜敬一 2024-04-13 18:10:55

为了提高楼面销售业绩,提高大家的积极性,根据我们店的实际情况,经过管理层讨论一致决定,从这个月开始,通过并执行以下业绩提成的规定。

自己的客户订餐0一50000元以下按2%提成(每一百元自己得2元);订餐50001一100000元以上按3%提成(每一百元自己得3元)。

1、此提成方案针对店里每一个员工(包括厨房人员和后勤阿姨),实施全员营销,只要有业绩就会提成奖励。

2、订餐客户必须打本人手机或微信订餐(截图发到前厅或厨房群里面)如果客人到店和打店里手机订餐不能算。如果有违反作弊行为,必处以当餐提成三倍处罚,工资再扣除50元/每次。

3、自己的客户要自己去维护,以自己的贴心服务,留住客人,并加微信,使之成为自己的客户。每天开餐之前(中午11点之前,下午4点之前)发一些关于店里的抖音和微信,店里推新菜要多发朋友圈,使客人在用餐之前第一印象会想到我们的酒店,才会打你电话订餐,这样自己的客户才会越来越多。

4、当事人订完餐后必须在订餐本上详细注明,经理用专门的本子进行登记(日期、包厢名、消费金额)详细写清楚。每个月15号统计好上个月的业绩,和工资一起发放。

0 阅读:2

湘菜敬一

简介:感谢大家的关注