在桂林的一个周末早晨，你是否曾经因为一碗米粉而早起？
大家都知道桂林米粉名扬天下，但你或许没想到，桂林人现在会为了正宗粤式早茶而早早出门。
平靓正的粤式早茶居然藏在精品五星酒店里，这让不少吃货们感到惊讶和期待。
我们来到了酒店内的茶点餐厅，据说这里有一位经验丰富的广东师傅——叶师傅，他在广州的茶餐厅做了18年茶点。
叶师傅来自广东湛江，从青春年少到壮年，他一直在精进他的茶点手艺。
对他来说，制作茶点不仅是一门技术，更是一种情感的传递。
粤式早茶的魅力在于吃得舒服，不强加多余的味道，一切都是浑然天成。
叶师傅透露，说粤菜能带给人味蕾独特的记忆，主要是因为它的精致和自然的口感。
看到他熟练的动作，无论是和面擀皮还是包馅蒸煮，都展现了一种行家里手的淡定和自信。
一步步制作茶点的过程，也让我们感受到一种被用心对待的细腻。
百种纯手工茶点，即点即蒸
酒店里的茶点，全都是手工制作，拒绝半成品。
叶师傅和他的团队坚持每一道茶点都是现点现蒸。
和面、擀皮、包馅、下锅，每一份茶点都包含了他们满满的诚意。
比如招牌的虾饺皇，精选湛江深海青虾，加入新鲜猪肉和西芹作为馅料。
包裹的面皮薄得几乎透明，让人一眼就能看到里面鲜嫩的虾肉。
轻轻咬开，鲜虾的弹牙脆嫩，肉质鲜美，让味蕾有一种回到大自然的持久享受。
再看那越南红米肠，用油炸的方式先把箩，加入红米米浆蒸出来的粉皮包裹着虾仁，师傅特调的酱汁，味道极其赞。
红米肠外表绵密，中间的虾仁酥脆鲜嫩，三重口感充满整个味蕾。
五星酒店早茶，价格亲民
五星酒店的早茶会不会很贵？
很多人都有这种疑问，但其实这里的价格相当亲民。
整桌早午茶下来，人均支出不过几十块。
品尝如此地道的粤式早茶，只需要花费你几杯咖啡的钱，相比其他地方的高档餐厅，这是很难得的体验。
想象一下，一边享受五星级酒店的优雅环境，一边品尝各式各样美味的茶点，不仅满足了味蕾，还让心情变得更好。
经济实惠，却能得到高品质的享受，真是物超所值。
来到这里，有几道茶点你绝对不能错过。
会展虾饺皇，精选湛江深海青虾，包裹薄而透的面皮，蒸出来的虾肉弹牙脆嫩，满口鲜美。
越南红米肠里的虾仁既扎实又鲜嫩，特调酱汁更是锦上添花。
豆豉蒸凤爪也是必点之一，鸡爪的皮被蒸到皱巴，入味十足，凤爪软烂且咸香，一口咬下去，骨肉分离，让人欲罢不能。
还有干炒牛河，这道茶点看似家常，其实难度非常高，是衡量粤菜厨师的试金石。
牛肉又嫩又香，河粉吃起来爽滑Q弹，热乎乎的吃起来最香。
百种茶点，盲点都好吃这里的茶点种类繁多，百余种茶点不仅数量惊人，口味更是无与伦比。
比如黑椒牛仔骨，进口澳洲牛仔骨，肉质纯正筋道，味美咸香。
黑金流沙包的口感轻轻一捏就能感觉到它的Q弹，蛋黄流沙溢满整个口腔，实在满足。
还有古法马拉糕，马拉糕全身布满小气孔，松软绵密，甜度适中，是吃早茶时值得一试的点心。
新的产品如脆皮紫菜卷和美点映双辉，不论是外皮还是内馅，都多层次的味觉体验。
而顺德炸脆奶，外皮酥脆，奶香浓厚，吃起来丝丝甜润。
鲜奶南瓜塔入口则绵密，奶香四溢，令人不舍得放下筷子。
粥类也是不能忽视的，窝蛋牛肉粥香浓温暖，牛肉分量足，白粥细腻，喝下去暖胃又舒服。
而杨枝甘露则是早茶的经典甜品，酸甜适口，大颗芒果肉让人赞不绝口。
喝完早茶，这道甜品是绝佳的收尾之选。
每一次品尝，都是一次味蕾的旅行，是对广东味道的一次深刻体验。
结语：
五星酒店的早茶不仅让人吃得满意，更是一种生活的精致享受。
它告诉我们，优雅和美味并不一定要与高昂的价格挂钩。
带上家人朋友，寻一个清闲的早晨，来这里品尝一桌丰富的粤式早茶吧。
在享受美味的同时，我们也找到了生活中的那份平衡与满足。
饮茶不仅是对味蕾的款待，更是对心灵的慰藉。
在繁忙的都市生活中找到这么一个舒适的角落，不亦乐乎。
