春天万物复苏，大地生机勃勃，此时正是孩子生长发育的黄金期。家长一定要抓住这个生长黄金期，从营养、运动、睡眠等全方面入手，帮助孩子蹭蹭猛长个。
今天为大家带来的是素有“小人参”美誉的胡萝卜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维以及钙、铁等营养元素，具有补肝明目、排毒养颜、润肠通便、促进生长发育、增强免疫力等多种作用，特别适合生长发育期的孩子食用。
虽然我们都知道，胡萝卜具有极高的营养价值和养生功效，但很多孩子都不爱吃胡萝卜，尤其是炒胡萝卜和炖胡萝卜更是厌恶至极。今天分享不一样的吃法，柔软多层，一层比一层香，就连我家不爱吃胡萝卜的孩子都点名吃。营养好吃易消化，做法也简单，不用发面就搞定，有空您也试试吧。胡萝卜鸡蛋千层卷食材：面粉，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，小葱，盐，鸡精，花椒粉，香油，食用油第1步，400g普通面粉，加220ml五六十度的热水，搅成面絮，再加10ml食用油，下手揉成面团。如果面团搜不光滑，就盖上盖静置10分钟再揉，就可以揉光滑了。
第2步，面团揉光滑后，拿到案板上搓成条，切成大小均匀的面剂子，小剂子再揉成光滑的小面团，盖上保鲜膜，醒面备用。
第3步，准备两根胡萝卜，清洗干净，晾干水分，再擦成细丝。三个鸡蛋打入碗中用筷子搅散，再倒胡萝卜丝里拌匀。
第4步，起锅热油，倒入胡萝卜丝鸡蛋，两个一起炒更简单省事，把胡萝卜炒软即可，盛出放凉备用。胡萝卜含有的维生素是脂溶性的，要用油炒一下才更好吸收。
第5步，胡萝卜鸡蛋放凉后，加入泡软切碎的粉丝，再加1把葱花，放盐、鸡精、花椒粉、香油调味，也可以根据个人口味调整。
第6步，拿一个面团，放案板上，先搓长一些，再按扁，擀成长方形的薄面片。中间铺上馅，边缘留空白。两边向里折叠，再对折，轻轻拉长一些，按压排出里面的空气，从一边卷起来，一个菜卷就做好了。
第7步，做好的菜卷，摆在蒸屉上，两两之间都留上空隙防粘，水开上锅大火蒸20分钟，时间到不用焖，直接关火出锅。
香喷喷的胡萝卜菜卷就搞定了，个个皮薄如纸，可以清清楚楚看到馅料的颜色，切开看一看，层次非常丰富，一层饼皮一层馅，咬上一口，既有馅料的清甜鲜美，又有饼皮的柔软筋道，口感非常丰富，真的特别好吃，还可以蘸上辣椒油，香辣开胃更好吃。就连我们家不吃胡萝卜的孩子，一口气都吃一大个，做法也特别简单，有空你也试试吧。
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用户93xxx22
食品 健康是第一位转基因面粉油大米花生黄豆等都有同一种腥味使身体致癌过敏基因变异甲亢消化不良畸胎肝脾肾胰腺损伤等尤其是儿童生长发育免疫智力积食基因有着严重毒害这种转基因腥味在以前的米面油黄豆制品花生是没有的 转基因米面油黄豆制品花生都有同一种腥味食用后嗓子灼烧燥痒易口干口渴恶心发慌流泪烦躁很多方便面挂面豆腐油炸食品花生都是同一种腥味基因变异意味着人种灭绝人非人转基因变异基因祸已祸变异体各自灭种 曾在网上看到钾吃多了会致命还会心慌加上转基因米面油豆花生致心慌会更严重 有些所谓养生专家都早病死了又多了许多不是专家的专家为了所谓儿童健康长高等要多吃转基因米面油花生以毒害儿童身体生长发育的颠覆宣传 转基因面粉腥味最明显再用转基因油炸会有呛嗓子的油炸面粉腥味 其余大米黄豆油炸食品豆腐豆皮花生煎饼灌饼方便面挂面大饼馒头面条等无论生熟在其周围及制做时冒热气或放凉后转基因腥味明显有些产商以提取谷麦不同位置为借口掩盖其转基因腥味罪恶 多了许多咳嗽咳痰的治法这是转基因对肺毒害的结果