1吃 秋 蟹

秋气渐长，因风转凉，正是螃蟹腹内囤积膏脂的时候。应时寻味，这个时节的螃蟹又大又嫩，肉质肥美异常，吃上一口，好不快意。

俗话说，江南有河鲜，吃蟹正当时，如此才不辜负黄金滋养般的秋日。苏州阳澄湖的大闸蟹是秋季的美味佳肴。

阳澄湖大闸蟹以其肉质肥美、蟹黄丰满而著称，是秋季不可错过的美食。

在苏州，小桥流水，街河相间，很多店铺临水临桥，君到姑苏见，人家尽枕河，苏州有天然风雅浪漫的地理基因。秋天来苏州，游赏小桥流水固然重要，持螯赏菊亦不失风雅。

九月下旬，一年一度的阳澄湖大闸蟹开湖上市，正是很多人翘首以盼的大日子。

爱吃蟹的老饕们苦等多日，就为那蟹中一口鲜，清蒸是最原汁原味的做法，清蒸好的阳澄湖大闸蟹外壳呈现橙色，螯脚和腹部则闪烁着银白的光泽。

掰开蟹壳，蟹肉肥美，蟹膏鲜甜，入口黏滑细腻，鲜到有仙气，简直是人间至味。

苏州人吃蟹也很有讲究，“无酒不欢，无蟹不宴”，吃蟹的时候再温二两黄酒，伴一口蟹黄下肚，鲜醇芳香。

蟹黄面味道也是一绝，鲜炒蟹黄，拌成面汁浇头，加上酱醋等淋在面上，每一口让人鲜掉舌头的膏腴肉汁，裹上根根分明的面条，味道堪称一绝，被称为一口面裹一口金。

2赏 桂 花

“独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄”，苏州大街小巷、园林古镇、乡村郊野，都沉浸在浓浓的桂花香中。

一年秋意浓，十里桂花香，桂花是中国传统名花之一，也是苏州市的市花。

苏州的桂花，分为秋分时节开花的“早桂”，和寒露时节开花的“晚桂”。

苏州园林也是赏桂的好去处，留园中的闻木樨香轩，正是专为赏桂闻香所建。

苏州桂花观赏地图，供广大游客朋友作为参考：

在苏州地区所种植的桂花树多半是岩桂——区别在于黄的叫金桂，白的叫银桂，红的叫丹桂。

十月金秋，丹桂飘香，但是若是讲起香气，金、银桂的花，香味最浓郁，可谓十里八里开外都能闻到。

秋天来苏州，吃一朵桂花！

一到秋天，整座姑苏城都飘着满满的桂花香，走在街上就能被阵阵清香治愈。当然，除了闻，苏州人还很会“吃桂花”。

吃一朵桂花，才能尝尽这缕“苏州甜”。街头的桂花炒栗子涌起儿时记忆，老铺里的桂花糖芋苗、桂花糕和桂花糖藕，也都成为了老苏州的宠儿。

刻在老苏州人骨子里的传桂花糖藕，充分诠释了的什么叫「苏州甜」。

粉糯的莲藕搭配新鲜糯米，煮到能拉丝的程度，入口吃起来就软绵绵的，再加上桂花酱的加持，甜而不腻，非常完美。

秋天的仪式感，必然离不开糖炒栗子，大街小巷里，随处都可以看到现炒的栗子，这简直就是童年最深的记忆了。

苏州人爱买的桂花栗子，不仅要炒到爆开，颗颗都带着桂花的清香，刚炒好时，连的空气中都弥漫着一丝甜蜜。

热乎的剥开，一口下肚，栗子粉糯，回味香甜，这谁能抵挡得住啊。

苏州人的一年四季中都有糖芋苗的存在，只是到了秋天，大家就习惯性的将当季的桂花放进去，从食物里就呈现出了“秋天的味道”。

糖芋苗是用芋艿做的，熬煮后相当糯，然后再加上现调的藕粉，入口爽滑得很。

对于甜食爱好者来说，桂花糖芋苗真的是吃不腻的宝藏单品，两分钟不到，就能炫完一碗。

老苏州的美食不止在平江路，还在十全街。这家糖粥就是街上的扛把子，以桂花豆沙糖粥和鸡头米出名，还有桂花豆沙圆子，粉粉糯糯的，也很推荐。

苏州应该是江南城市里面，最爱吃糕团的了，各种糯叽叽的糕点，琳琅满目，挑都挑不过来。

而秋天的“限定款”当然就是桂花糕了，每一年桂花开时，本地人都会摘一些下来封存，拿来做桂花糕。

做法也出奇的简单，把桂花磨成粉，和糯米粉一起蒸，吃起来非常松软，还夹杂着桂花香，实在是妙。

不时不食，这是苏州人的“讲究”。

3看 秋 景

苏州的秋季景色同样令人陶醉。沙家浜·虞山尚湖、太湖、天平山、虎丘、留园等地都是赏秋的好去处。特别是天平山的红枫和虎丘的银杏，更是秋季的绝美景致。

苏州拥有4000多年的悠久历史，孕育了独具特色的吴文化。

苏州私家园林最早见于记载的是东晋年间的辟疆园，园林兴于宋元、盛于明清。

尤其是经明清两代的发展和不断地完善，苏州的园林艺术更加成熟，形成了博大精深的造园体系。

在古典雅致的庭院里，亭台楼阁间皆被浓郁秋色渲染，勾勒出一幅旷世绝美的中式画卷。

苏州的秋天，是一首温柔缱绻的诗。

姑苏城内赏秋的地方实在是太多了，拙政园、留园、沧浪亭、艺圃的中式美学，寒山寺、西园寺的幽幽禅意，天平山的红枫，虎丘的斜塔，每一处都美到炸裂。

除了赏秋，苏州也是一座非常适合慢逛的古城。

从平江路，一路走到山塘街，踏过青石板的路，瞬间没了城市的喧嚣，只留下姑苏城的人间烟火。

“苏州四大名园”沧浪亭、狮子林、拙政园、留园是中国古典园林建筑的代表作，各有其独特性。

不仅在山，水、植物、建筑所形成的自然美、和谐美之上，更体现在一直所强调的意境美上。

沧 浪 亭

取自《楚辞·渔父》中“沧浪之水清兮，可以濯吾缀；沧浪之水池兮，可以濯吾足”之意

城南三元坊附近，是苏州现存古典园林中历史最为悠久的一处园林。

拙 政 园

取自晋代潘岳《闲居赋》中“灌园鬻蔬，以供朝夕之膳，是为拙者之为政也”之意。

苏州市娄门内东北街号，自从明代中叶王献臣建园以来，已有五百年的历史，是苏州现存的最大的私家古典园林，中国四大名园之一，1997年被列入《世界遗产名录》。

狮 子 林

狮子林，始建于元，位于今苏州城东北角园林路，与拙政园相邻。与其它苏州古典园林所不同的是，始建为寺庙园林，经过700多年变迁成私家园林，格局虽变，但禅意十足。

2000年，被联合国教科文组织增补列入《世界遗产名录》。

留 园

盛康（旭人）购得此园，名留园，寓“长留天地之间”之意。后留园遭侵华日军和国民党马队躁躏，破败不堪。建国后，经过园林专家修复如旧。

留园在阊门外，集住宅、祠堂、家庵、庭院于一体，是苏州大型古典园林之一，也是中国四大名园之一。

苏 州 寒 山 寺

姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

这是一首极具人文气息的诗歌，也是一种让人怀念的人文情怀！姑苏城外的寒山寺，更是以此诗闻名于世。

建于西元二零二年梁天监时期的苏州寒山寺，历经历代重修，多次被焚毁，现存的寺庙建筑是清朝最后一次重修。

来到这儿，瞬间就懂了“寺以诗兴，诗以寺名”的曼妙了。寺外车水马龙，寺内却独享一方清幽，漫步其间，时光也仿佛被按下了暂停键。

虎 丘

虎丘就是苏州秋天的明信片，毕竟连苏东坡都曾说“到苏州不游虎丘，乃憾事也”。

秋风起时，虎丘山的枫叶就的红了，满眼都是层林尽染的美，美了一整个秋。

还有被称为“中国版比萨斜塔”的虎丘塔，迄今已有一千多年历史，历经岁月蹉跎，依然巍峨耸立，太震撼了。

西 园 寺

秋日的西园寺，比夏天更有意境。数株银杏树，一夜之间便满树金黄。

它们与黑瓦白墙、黄墙朱窗相互衬托，描绘出了一幅水灵灵的秋日园林画卷。

紫 金 庵

又称金庵寺，位于苏州西南郊东山镇以西，梁陈时期，唐贞元年间废后复建，至今已有1400的多年历史。

世人称紫金庵泥塑彩绘罗汉为“天下罗汉二堂半”之一堂，是我国雕塑美术史上的文化遗产。

紫金庵内外古木成荫，罗汉殿庭院中的两棵桂花树已有600多年树龄，寺内环境清幽，闻着桂花香，吹着秋风，很是惬意。

苏 州 博 物 馆

“一座姑苏城，半部江南诗”，来了苏州，一定不能错过的就是苏州博物馆。

它是建筑大师贝聿铭的“封山之作”，粉壁为纸、以石为绘，片石假山，一窗四时景，融合了苏州古典园林建筑和现代中式美学，尽显雅致。

除了建筑本身自带的华美气质，馆内也很有看点，三大镇馆之宝：秘色瓷莲花碗，银杏木彩绘四大天王像木函，还有真珠舍利宝幢，都颇为精致。

博物馆门票：免费不免票，提前7天早上8点开始预约，遇节假日基本是秒空，所以要抢！

预约渠道是公众号“苏州博物馆”，选择本馆预约。必须带身份证！刷证入馆，电子身份证也可以，且必须在预约时间的前后30分钟内入场！

4苏州特产推荐

苏州，不仅以其古典园林和丝绸闻名，更以其丰富的特产而著称。

苏绣

中国四大名绣之一，以精细雅洁的针法和色彩雅致而著称。苏绣的历史可以追溯到2600多年前的春秋时代，图案秀丽，题材广泛，技法活泼灵动。

苏州丝绸

以其质地细腻、色彩艳丽而著称，是丝绸的故乡。太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址，见证了丝绸历史的悠久。

碧螺春茶叶

中国十大名茶之一，属于绿茶。产于苏州市太湖洞庭山，其条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

阳澄湖大闸蟹

苏州的特产，以其鲜美的味道和独特的外形而闻名。阳澄湖大闸蟹是国家地理标志保护产品，是苏州闻名遐迩的水产特产。

苏州糕团

苏州的传统小吃，以其精美的外形和丰富的口感而著名。苏州糕团是国家地理标志保护产品，是江苏著名的特产糕点和零食。

桃花坞木版年画

江苏苏州的民间传统工艺品，有着非常悠久的历史。

苏州的特产不仅代表了这座城市的独特风味，也体现了其深厚的历史文化底蕴。无论是作为旅游纪念品还是馈赠亲友的佳品，都是不可多得的佳品。

5苏州旅游TIPS

2日City Walk线路参考

DAY1：苏州博物馆-拙政园-狮子林-平江路-双塔市集

DAY2：沧浪亭-西园寺-留园-虎丘-山塘街

苏州美食街推荐

葑门横街

✅苏州本地人私藏的美食街，有老苏州人爱吃的很多小吃，像赵天禄的油炸大排骨，黄富兴的炒肉团、双酿团子等。

双塔市集：苏州小吃天堂！双塔市集是老菜市场改造“网红景点”蔬菜、生鲜、水果、苏州特产、文创，苏州最正宗的小食，一站搞定你想吃的！

✅人均两位数，就能吃到几十种小吃，棠之坊的海棠糕、梅花糕，大孃孃的芋泥麻薯小圆子，双塔醉蟹等，都很经典。

平江路：是苏州古城缩影，很适合来体会苏式生活的静谧从容。烟雨巷子、小桥流水、粉墙黛瓦的古镇烟火气更积淀出了昆曲、评弹、园林、苏绣等鲜明的江南特色。

✅这里有非常多的苏帮菜和苏式甜点，苏外婆的松鼠桂鱼，避风塘的蟹黄面，还有拙林的糖粥，好吃的太多了。

山塘街：街上有很多小吃和店铺，全天营业，一般18:30到19:30之间亮灯，10:30左右关灯，推荐晚上来逛山塘的夜景。

想乘坐游船可选择两条线路： 一条路线是山塘街古戏台码头出发→野芳浜→下塘码头。其他一条路线是白居易码头出发→野芳浜→白居易码头。

✅最最经典的，大阿二生煎包就是从山塘街走出去的，还有赵锦记的绿豆汤，马栋佩的烧麦，都值得一吃。

苏州，这座被誉为“人间天堂”的城市，以其独特的秋景、桂花和秋蟹吸引了无数游客。

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