大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，又是周末，老公朋友来家里吃饭，老公拿出这五道拿手菜招待他，如果有你喜欢的，欢迎关注点赞收藏。

第一道:油焖大虾

第一道必须上硬菜，鲜香美味先上桌。

制作方法:

1.调料汁:一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、半勺番茄酱、半碗清水搅拌均匀。

2.锅中倒油，油热下入葱姜蒜末爆香，放入虾炒至变色，倒上调好的料汁，煮至浓稠，出锅撒上葱花即可。

第二道:酱爆花甲

一道喝酒菜，必须上。

制作方法:

1.调酱汁:一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、半勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀。

2.锅中倒油，油热下入葱姜蒜末爆香，一勺豆瓣酱炒出红油，倒入花甲翻炒均匀，倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠撒上葱花即可。

第三道:芹菜炒肉

清淡爽口，肉质鲜嫩可口。

制作方法:

1.芹菜清洗干净切段、葱蒜小米辣切碎。2.腌制牛肉:牛肉切片，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许胡椒粉、一勺淀粉腌制十分钟。

3.锅中倒油，油热下入牛肉炒至变色盛出备用，锅中留油倒入葱、蒜、小米辣爆香，倒入芹菜翻炒两分钟，加入一勺蚝油、一勺生抽、适量盐、糖、鸡精翻炒均匀。

4.下入牛肉，翻炒均匀即可出锅。

第四道:蒸豆角

制作方法:

1.豆角切段，加两颗蛋黄，加少许盐，少量多次加五勺面粉抓匀，平铺锅中，水开上锅蒸10分钟。

2.调料汁:白芝麻、葱花、小米辣、蒜末、辣椒面淋上热油，加入两勺生抽、一勺陈醋、少许盐、白糖、鸡精，搅拌均匀，倒入蒸好的豆角上，搅拌均匀即可。

第五道:肥牛粉丝煲

制作方法:

1.肥牛加姜片、料酒焯水捞出备用。

2.调料汁:蒜末、辣椒粉、淋上热油，加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、少许盐、少许胡椒粉、少许鸡精搅匀。

3.锅底依次平铺上娃娃菜、金针菇、泡软的粉丝，放上肥牛，倒入料汁，加一碗清水，盖上盖子焖煮几分钟即可出锅。

如果有你喜欢的一种，欢迎关注点赞收藏。