在忙碌的生活中，一杯香浓的咖啡无疑是许多人的日常慰藉。而拥有一台高品质的咖啡机，不仅可以随时随地享受新鲜现磨的咖啡，更是生活品质的提升。最近深入体验了一款来自scholtes萧泰斯品牌的S100自动压粉咖啡机，它也是一款在市场上备受关注的产品，国内首创的自动压粉专利技术，目前国内的咖啡机品牌只有scholtes萧泰斯拥有这个技术，能够将自动磨粉、定量布粉、自动压粉集合成一步，只需要旋上手柄就能得到一块完整平整且压制均匀的粉饼，大大提升了家用咖啡机自制咖啡的效率，并且咖啡出品既稳定又高品质，下面我们一起来了解下。

我们都知道适量饮咖啡可以保持身体的精力旺盛，缓解疲劳，同时咖啡也具有一定的促进肠道蠕动，提高脾胃运化功能，维持体重，在一定程度上平衡身体健康。

很多人现在不只是满足外购咖啡成品来喝！随着生活水平的逐渐提高，自己家里摆一台全自动或半自动的咖啡机来自己做咖啡，已经成为了一种生活品质的体现和对喝咖啡的更高要求。那么一款好用的咖啡机应该注重哪几个因素呢？

首先研磨和压粉要精细，能真正萃取和冲泡一杯好咖啡，其次咖啡机的清洗能简单方便又能彻底清理，否则善后工作很烦心。

以前使用意式半自动咖啡机，每次都需要手动压粉，用一堆布粉压粉的工具，并且每次操作都不太稳定，手动压粉对力度的掌握要求很高，压粉如果不紧实不平整，水流一快就会导致萃取不足，咖啡的口感就很寡淡；要是压粉过于紧实，萃取过量就会让口感过于苦涩。

我这个同属爱好咖啡之人， 选择scholtes创作者S100咖啡机完全是因为它有着一整套从研磨，压粉，浸泡，打制奶泡及清洗都比较符合家庭实用的智能化操作系统。省去了很多传统咖啡机繁琐的自制咖啡步骤，化繁为简，让喝一杯咖啡变得如此简单。

scholtes S100采用智能定量，无论是单杯还是双杯的粉量从研磨到压粉都精准控制，压粉平整均匀，完全解决了以往那些咖啡机的通病，既不飞粉也不会堵粉，闭合的空间内能彻底将咖啡豆从研磨到压粉再到调制，保证了每一杯咖啡的浓香口感。

一杯好咖啡在萃取时还需要让咖啡原料先进行短暂浸泡，香味才会更浓郁。智能预浸泡系统是S100的另一大卖点。这一系统通过预先湿润咖啡粉，使其充分释放香气，再进行正式的高压萃取，使得每一滴咖啡都能达到最佳的口感平衡。

再来说说研磨咖啡豆，scholtes S100有一整套动态微调系统，多达35档的研磨粗细，25档粉量可调，这也就满足了不同品种的咖啡豆，以及可以适应不同种类的咖啡制作工艺。

这个品牌除了咖啡机，还有自己的品牌咖啡豆，它的外包装就特别简约大气。是一款焦糖拼配意式咖啡豆，它有黑巧克力、麦芽糖、红茶三种风味。口感也有四种，分为：明显黑巧克力风味、似麦芽糖的甜、红茶尾韵以及醇厚浓郁。这是一款培炒咖啡，品质也是一级，一袋净含量为100g，还是非常值得一试的。打开可以闻到浓郁的咖啡豆香味，颗粒分明，品质很赞！

自动磨粉的粉量调节一般是使用推荐档，放入适量的咖啡豆后，只要旋上手柄，机器瞬时就能感应研磨，通过以上两大智能研磨和压粉的精准化操作，出产的咖啡都不会差啦，每一杯都能品质如一。而介于自动和半自动的操作步骤，不仅可以让爱好咖啡的我甚至一些小白新手都能更轻松上手，也有一种自制咖啡的乐趣和一丝仪式感。

scholtes S100的最大亮点在于其国内首创的自动压粉系统，这一专利技术让咖啡爱好者告别了手动压制咖啡粉的时代。通过精确的力度控制，机器能够保证每一次压制的均匀性，从而确保了咖啡的口感和风味。只要装上手柄自动压粉就会启动，如上图所示，压粉非常平整！它颠覆了常规，相比手动压粉，不仅方便，而且更均匀，而且无飞粉，对新手咖啡爱好者特别友好！

scholtes s100有个特别人性化的功能，支持单杯键和双杯键，根据不同的饮用习惯和咖啡杯的容量，我们可以选择单杯或者双杯来定量出咖啡。这个功能和实用也很方便，更重要的是不会浪费！可以培养好的喝咖啡习惯！

为了保证咖啡的最佳萃取效果，它搭载了15bar的意大利进口ULKA水泵。这样的压力水平对于家用咖啡机来说是一个黄金标准，它能够确保水流均匀通过咖啡粉，提取出丰富的油脂和香味。

另外，它还拥有智能预浸泡系统，可以萃取纯正咖啡黄金油脂，能确保整个粉饼均匀温和地被浸润，实现更优质的萃取咖啡的口感。能做到均匀萃取，得益于四大功能：一、可视化压力表，二、高密度出水网，三、58MM不锈钢过滤手柄，四、双侧流纺锤设计。

说真的scholtes 作为法国拥有百年历史的高端家电，他家的研发创新技术真的可以提升居家生活的品味，光是scholtes S100的外形设计放在家里也是妥妥的颜值担当。有耀夜黑 、活力橙、珍珠白三个配色可选，并不庞大的身材无论是哪一种放在屋里都是最靓的家电。

很多人像我一样会喜欢喝卡布奇诺或拿铁，那就需要蒸汽棒来打发奶泡。scholtes S100侧面手感轻盈的大旋钮可以实现一秒切换热水和蒸汽。

360°可旋转的蒸汽棒可以适应不同高度的容器与形状，绵密如天鹅绒般轻盈的奶泡就能轻松打发，如果你手艺不错还可以创意奶泡图案。另外，我们还可以做好喝的冰拿铁，在家制作不仅方便，还很有成就感，喝着自制冰拿铁的喜悦，绝对让你能在众人面前博得不小的赞誉呀。

方便清洁是咖啡机很重要的一部分，scholtes S100的设计考虑到了这一点，其多部件可拆卸的特性大大简化了清洁过程。可拆部分都可以轻松拆卸并进行彻底的清洁，确保每次使用都是新鲜的体验。独立的热水口蒸汽口，2.5升大容量可移动透明水箱和260克可取豆箱，以及自主研发可拆卸的外磨轮，压粉轮和牛角也让清洁更简单。

随着咖啡机被越来越多的人们所喜欢，在家自制一杯咖啡就显得特别幸福，特别是对于喜欢喝咖啡的人群来说感觉特别棒！而scholtes创作者S100咖啡机给我们带来了更好的咖啡机体验，自动研磨压粉的功能，以及高品质萃取和干燥强劲的打奶蒸汽，让你能更轻松、更纯粹的喝到一杯浓香正宗的咖啡。从以前的泡速溶咖啡，要买咖啡喝，再到现在自己手工调制咖啡，这是我们国人对于咖啡饮品的单纯喜欢到深度理解咖啡内里的文化。这也让咖啡机走进了寻常人家，带来了更多更好的品质生活。