跟着我做这3道菜,打工人也能拥有超满足的晚餐!

朱圆圆爱美食 2025-04-20 14:29:41

每天琢磨:今天吃什么?

整了几个爱吃的菜,有白灼鱿鱼、黄瓜虾仁炒蛋,还有肉沫溏心蛋。

先做白灼鱿鱼。

这鱿鱼都是我精心挑的,很新鲜。把鱿鱼往烧开的水里一放,捞出来,我就简单地淋了点芥末蒸鱼豉油,再泼上热油,就这样,那香味一下子就出来了。咬上一口,鱿鱼QQ弹弹的,特别有嚼劲,满嘴都是鱿鱼本身的鲜味儿,越嚼越香,好吃得不行!

还有黄瓜虾仁炒蛋。

翠绿的黄瓜切成块,大小均匀。虾仁呢,个个饱满,白生生的。鸡蛋打散炒得金黄金黄的,松松软软。把它们一股脑儿放进锅里炒,黄瓜的清爽、虾仁的鲜嫩和鸡蛋的香软搅和在一起,颜色看着就诱人。黄瓜脆生生的,虾仁弹牙,鸡蛋香,一口接一口,停都停不下来。

最后是这肉沫溏心蛋。

先腌制肉沫,再把鸡蛋煮到恰到好处,蛋白熟了,蛋黄还是溏心的,软软嫩嫩。用筷子一戳,那金黄的蛋液就流出来了,和肉沫混在一起。舀上一大勺,塞进嘴里,肉沫的香、鸡蛋的嫩,还有那浓浓的酱香,在嘴里散开。太满足了,感觉一天的累都没了。

每天就这么普普通通的一顿晚饭,都是我爱吃的菜。做饭的时候,我就想着每一步咋做才好吃,从洗菜切菜到炒熟装盘,虽然简单,但也花了心思。等吃进嘴里,觉得这一切都值了。生活就是这样,不求吃多贵多好的,就图个吃得开心、吃得舒服。一顿合口味的晚饭,就能让心里暖暖的!

你也来试试吧,喜欢我做的饭菜的话就关注我,以及可以随时和我分享哦!感恩!

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