良品铺子塌了，陈薯却出圈了！

此前，良品铺子配料表被曝光造假，我们看品牌配料表，上面明确写着“红薯淀粉，水”。

可是有打假博主跳出来指出，根据检测结果，其实所标注的“红薯淀粉”竟然一点红薯淀粉的成分都没有。

不仅“红薯淀粉成分没有”，连“木薯淀粉”、“土豆淀粉”、“玉米淀粉”都没有，这一下引发轩然大波，连央视都报道了此事，并告知良品铺子已被立案调查。

因为这意味着，说是纯红薯淀粉的酸辣粉，其成分可能完全是“化工合成”。

于是有网友指出，可能用的是“明胶”，可是这里立刻产生一个疑问，因为明胶成本是大于红薯淀粉的，出于商家利益最大化的考虑，基本上也不太可能用食用明胶，那么究竟是什么成分呢？

食用明胶

网友们很快又站在商家角度推测出一个思路，如果工业明胶和食用明胶以某种比例混合，既能够降低成本，又能够达到明胶的可视效果，同时也能够达到一定的检测标准。

如果这种推测可能性存在，我们自然细思极恐，因为工业明胶对人体的危害显而易见，那么事实究竟如何？目前从外部现象我们似乎已经能够获得一些参考和根据。

工业明胶

这种情况下，如果有任何一个厂家，敢站出来毫不心虚地说，自己的配料没有任何问题，那铁定就反向接住了这波流量，一定卖爆。

但倘若一家都没有，那是否意味着，整个酸辣粉产业链，用的都是一个套路呢？这就更让人不敢细想了。

随着网友的深挖，良品铺子的代加工厂被曝光出来了，原来是河南的某食品科技有限公司代加工，后续发现，该公司在业内具有非常良好的声誉，且生产基地庞大，研发能力先进。

这也就意味着这样的大企业，在食品领域的合作方一定不少，果然网友一细查，发现合作方全是国内知名品牌，今麦郎、白象、康师傅，都赫然在列。

这不查不知道，一查出来瞬间让网友觉得，天又塌了！还能不能让人好好吃泡面了？

也就是说，即便我们去质疑这些品牌，这些友商，可能连他们自己心理都没底，当然更严重的是，即便知情也依然选择合作的话，那事可就真大了。

于是在较长一段时间内，这些酸辣粉产家却集体保持沉默了，眼见得泼天流量那是没一个敢接，难道真的是害怕引火烧身吗？

不过，就在人心惶惶之际，终于有酸辣粉厂家站出来了，那就是“陈薯酸辣粉”，他们在官方账号上喊话：

“酸辣粉里没有粉？我家铁定有。”

敢这么光明正大喊话的，那可信度基本妥妥的了，果然，11月10日，该品牌放出了整个酸辣粉工厂源头的制作过程，并言明，就是为接住这“泼天流量”而来的。

不得不说，身正不怕影子斜，才敢有这份霸气！厂房之外的红薯原材料货车竟然绵延了数十公里，一夜涨粉三十万，这波流量陈薯算是接住了！细看视频确实令人震撼：

1、厂房内红薯堆积如山，酸辣粉有没有“粉”，耳听为虚，眼见为实！

2、那么这么多红薯是哪来的呢？为了解决原材料问题，他们免费发苗给当地和周边农户，等收成后就买下这些红薯，实现厂家与农户的双赢。

3、该品牌其实是村办企业，坐落于贵州铜仁思南县，这意味着他们有着天然的地理位置优势，接近原材料产地，大量的土地和劳动力，这样无论是交通运输还是原材料成本都得到了极大控制。

视频中，我们看到“陈薯酸辣粉”的制作过程，红薯原材料之多除了日常在外排队的货车之外，内部堆积如山的红薯甚至都要用推土机进行整理和搬运。

紧接着从清洗、到制作成粉，再到人工参与分拣，最后成品包装，都是现代化流水线作业，又是保证生产效率和控制成本的重要一关，自然能够长期发展和存在。

只不过这些良心国货还是因为知名度有限，在销量上被大品牌所碾压，然而恰恰大品牌疯狂割韭菜的操作，如今反衬了良心国货的货真价实，当机会到来，才有底气和实力接住这巨大流量。

与此同时，还有一家企业“豫道食品”也站出来了，喊话“告诉粉丝，俺不是孬种！”

直接拿出了红薯粉检测结果，仅仅“检出”二字就让人有久违的亲切之感。

如今“豫道”官方账号也已涨粉至将近90万，而且还是河南企业，终于为河南扳回一局。

不过毕竟不是第一家出来，所以也还是有一些争议，

1、有网友问，为什么不敢第一个站出来，是连夜把红薯粉以外的东西清理干净才出来的吗？

2、有网友指出，配料表上有木薯、马铃薯等，但检测时怎么“未检出”呢？是含量未达一定标准所致吗？

3、豫道的粉丝量比陈薯大，为啥视频流量不高呢？但得到官方回应说，一心都在产品上，意思是宣传上下的功夫不大所致。

不过只要敢站出来，已经超过绝大部分默不作声的友商了，更可见能不能抓住机遇还真得看平时的“修炼”。

首个站出来的陈薯虽然总体粉丝量不如豫道，但视频传播度上却是豫道的几十倍，要分个赢家，那还得陈薯莫属了。