哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
入冬以后，天气越来越冷了，家里有要早起上学的孩子，大人真是偷不得一点懒，要不然孩子就得挨饿受冻，我为孩子做早餐已经坚持了七年，不知道该怎么给孩子准备早餐，可以点我头像关注我的账号，每天学做不重样的早餐，我家今天的早餐30分钟就能搞定，中式的口味管饱还解馋。
今天的早餐：绿米小米粥，红糖酥饼，咸鸭蛋，丁香小鱼干，橙子。
早餐虽说花了有三十分钟，但是这是保守了估计，其实只做了一个小酥饼，粥是用电饭煲预约的，咸鸭蛋，丁香鱼干和橙子不花时间，如果不喜欢吃其中的那一样，都可以用同类的食物来代替。
红糖酥饼我是用发面做的，晚上睡觉前就把面揉上，200克面粉，110克清水，2克酵母粉，少许泡打粉，揉成光滑的面团，醒发一晚上，另外准备好红糖馅和油酥，红糖馅用红糖和面粉混合而成，油酥可以用普通油和面粉混合调成，也可以用猪油和面粉混合而成，早上起来把醒发好的面团揉匀排气，擀成长方形薄片，抹上一层油酥，自上而下卷起来，切成小剂子，再擀成圆形，包入红糖馅，像包包子一样收口，再次擀成薄饼状，平底锅里刷一层油，把小饼放进去，煎至两面金黄，成品酥软香甜。
粥是电饭煲提前预约的，晚上睡觉前就煮上，煮粥的米我一般会混合好几种来用，具体用哪种不固定，随手抓，今天的抓了一把绿米，一把大米，一把小米，添加适量的清水，按下预约煮粥键即可，电饭煲的这个功能我是最喜欢的，冬天实在太方便了，一起床就能有热粥喝。
咸鸭蛋是买的，粥是原味的，吃粥的时候我们总喜欢搭配各种小菜一起吃，咸鸭蛋的咸味刚好和粥的淡相结合，有人会说咸鸭蛋不健康之类，可是我觉得没有什么啊，没有哪样食物是绝对安全的，适当吃些咸鸭蛋没有什么不健康吧？
丁香小鱼干我们很喜欢吃，吃起来焦焦的又带点香味，这个也是用来配粥吃的，平时像榨菜，凉拌菜都可以用来佐粥。
现在是橙子上市的季节，可以适当多吃一些，橙子水分充足，刚好可以缓解秋冬皮肤干燥，平时吃早餐我总会给孩子准备一些水果，因为早上是吃水果的黄金时段，到了中午或者晚上再吃，营养就大打折扣，吃习惯了早上不吃反而会有些不适应。
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