南北方过年到底有哪些差异?南方年夜饭更丰富,这是真的吗?

一罐黑匣子冷知识 2024-02-12 20:50:38

别只知道南方小土豆,北方小地缸了,南北方之间过年的差异也大到你意想不到

今天这期视频,老黑就来给大家讲一讲,南北方过年到底有哪些差异

1、小年不同

北方小年是腊月二十三,南方小年晚一天是腊月二十四,很多人都知道为啥全国不在同一天过小年,其实这是在雍正时期,皇帝都是在腊月二十三祭神,而雍正为了减少开销,在祭神的时候也会举行拜灶王爷的仪式,就这样所有官员都跟着皇帝在同一天过小年

大家也知道,过去北方才是大部分帝王爱住的地方,也是政治中心,官员都在那儿,所以北方就干脆变成了腊月二十三过小年

2、过年点心不同

北方人爱吃饺子,已经是众所周知的是,饺子就像元宝一样,寓意着发财繁荣,所以过年北方人也离不了饺子,而南方人,却更喜欢在过年的时候吃年糕、汤圆等甜口的点心

3、装饰不同

南方人过年一定会写对联贴对联,贴在家里大门口,寓意着一整年都会像对联上的吉祥话一样,但是北方人过年可以补贴窗帘,但一定要贴窗花,从立春就开始贴,窗花也是对新年美好的祝愿

但南北方的差异还不止这些

这是网友晒出的北方年夜饭,豪华饺子套餐,当然真正的北方年夜饭可不长这样

南北方过年的差异

4、年夜饭

北方确实爱吃面食,过年期间北方人桌子上的主食,一定是饺子等其他面食,还会在饺子里放硬币,图个吉利,饺子寓意着吉祥如意、辞旧迎新

但北方人的年夜饭上也会出现红烧肉、红烧肘子、红烧鱼、清蒸海鲜等各种美味佳肴,另外还有各种糖果、花生等,而且北方人的年夜饭菜量很大,极其豪迈

而南方人的年夜饭,则是更精致和丰富,南方人年夜饭也会吃饺子或者汤圆,除此之外,南方人年夜饭上基本上是鸡鸭鱼肉,炒的炖的蒸的各式各样

你家今年的年夜饭长啥样呢?晒评论区让老黑也瞅一瞅

5、零食不同

北方人过年的零食,除了瓜子花生,就是冻柿子、冻梨、冰冰糖葫芦等,但南方人过年的零食,一定不可缺少的就是橘子,南方过年少了橘子就少了年味儿,边烤火边吃橘子才有年味儿

6、新年活动不同

南方人庆祝新年会在城市里或者镇上举行一些活动,比如舞龙舞狮舞春牛,或者划船、踩高跷等等,而北方庆祝新年则是会举办庙会,一般会全家人一起去逛庙会,你的家乡是怎么庆祝的呢?

除了这些,南北方过年的差异还有很多

压岁钱其实是北方的说法,南方叫做派利是

南北方过年的差异

7、红包不同

过年发红包已经是不成文的习俗了,长辈会给小辈准备红包,北方人会在大年初一的时候给小孩子压岁钱,北方压岁钱的金额是比较大的,成千上万的都有

而在南方,过年发红包被叫做派利是,这个名字的寓意就是大吉大利,南方一些城市的过年红包数额是很小的,像是在广东那边,过年发的红包甚至只有几块十几块,而且不止是亲戚之间发红包,老板也会给员工发红包,你今年收到红包了吗?

8、拜年不同

北方人到了过也会出去串门子,但是北方人在拜年的时候有个习俗,那就是晚辈会给长辈下跪磕头拜年,南方人拜年并不会这样,南方人拜年更多的是像走街串巷,在亲戚或者邻居家停留一会,聊聊天吃个饭,然后就各自回家了

9、年货不同

北方人的年货可以用两个字来形容,“大”、“多”,白菜是几顿几顿的囤,大葱是一车一车的买,馒头比脑袋还大,还会准备各种花里胡哨的馒头

而南方人的年货则是各种腊菜,腊肉、;腊鱼、腊鸡等等,只要一到冬天,南方人就为了新年开始晒腊肉,你家今年的年货是什么呢?

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