水质管理保持水质清洁：定期换水，尤其是在高温季节和养殖密度较大时，增加换水频率。有条件的可每天坚持加注循环水，促进水体流动，刺激龙虾顺利脱壳，同时减少有害病菌滋生。控制水位与水温：将虾塘水位控制在 60 公分以上，水源好的可适当加深水位。注意天气变化，气温升高时避免水位过低导致底层水溶氧低，厌氧型细菌滋生；暴雨、大风降温等天气前后，提前做好水位调节，防止水层交换引起对流层上下水层对流，导致底质中沉积的有机物、细菌、寄生虫等有害物质进入水体中上层引发疾病。改良底质：定期使用生石灰、过磷酸钙等进行底质改良，氧化分解底泥中的有机质，改善底质环境，抑制有害菌生长繁殖。一般每亩用量为生石灰 10-15 公斤或过磷酸钙 20-25 公斤，全池泼洒。
饲料投喂合理选择饲料：根据小龙虾不同生长阶段和营养需求，选择优质、营养全面的饲料，避免长期单一投喂某种饲料导致营养不均衡。例如，在小龙虾生长旺季，可适当增加动物性蛋白饲料的比例，但要注意饲料的新鲜度和质量。控制投喂量：遵循 “四定” 原则中的定量投喂，根据天气、水温、水质以及小龙虾的摄食情况，合理调整投喂量，避免过度投喂造成饲料残留，污染水质，引发肠炎。一般日投喂量以小龙虾在 1-2 小时内吃完为宜。添加益生菌和保健物质：在饲料中适量添加乳酸菌、芽孢杆菌等益生菌以及杜仲叶提取物、胆汁酸等保健物质，可调节肠道菌群平衡，增强小龙虾的免疫力，促进消化吸收，预防肠炎的发生。
日常管理加强巡塘：每天早、中、晚坚持巡塘，特别是在高温季节和疾病高发期，要密切观察小龙虾的活动、摄食、体色等情况，及时发现异常症状，如食欲减退、行动迟缓、附肢无力、体色发红或变白等，尽早采取措施处理。及时清除残饵和杂物：定期打捞池塘中的残饵、死虾、水草等杂物，减少水体中的有机物含量，防止其腐烂变质滋生细菌和有害藻类，影响水质和小龙虾的健康。优化养殖模式：合理控制养殖密度，避免过度密集养殖导致水质恶化和疾病传播。同时，可在虾塘中种植适量的水草，如伊乐藻、轮叶黑藻等，不仅可以为小龙虾提供栖息、藏身和蜕壳的场所，还能吸收水中的营养物质，净化水质，营造良好的生态环境。疾病预防与治疗定期消毒：定期对虾塘、虾笼、工具等进行消毒，可选用二氧化氯、聚维酮碘等消毒剂，按照说明书的要求进行稀释后全池泼洒或浸泡消毒，杀灭水体中的有害病菌和病毒，预防疾病发生。内服药物预防：在疾病高发期前，定期在饲料中添加适量的抗生素、维生素 C、维生素 E 等药物进行内服预防，增强小龙虾的体质和抗病能力，但要注意用药的剂量和疗程，避免产生药物残留和耐药性。及时治疗患病个体：一旦发现有小龙虾感染肠炎，应及时将其隔离，避免传染给其他健康虾。对于病情较轻的小龙虾，可采用内服抗菌药物进行治疗，如恩诺沙星、氟苯尼考等，按照一定的剂量拌入饲料中投喂，连用 5-7 天；对于病情严重的小龙虾，可结合外用药物泼洒，如聚维酮碘溶液等，进行综合治疗。
