有几多人还记得这把锡酒壶，一般酒席都会派上用场，只是打姜酒会多一样姜酒。
主人家提着酒壶桌桌敬酒，热情的倒酒劝酒，不要这么yan wen（客气的意思），嗦起来，嗦起来。客人则把酒壶嘴，按住自己碗口，大声的说，好，好，有了！有了！
记得以前哪家的儿媳妇要生生小孩了，那家的婆婆不管是勤快还是懒，婆婆必定是要做好几缸酒的，备着生完小孩新妈妈月子里喝。
还有出生宴办酒也是需要姜酒的，叫打姜酒，所以去吃满月酒也叫吃姜酒。
锡壶酒壶
姜酒，姜酒顾名思义就是用姜去炒酒。
准备好：水酒或者酒糟，姜末子，红糖，
姜切碎，然后加点油爆香姜，变成黄色，再加红糖，加水酒，煮开就可以了，现在条件好还可以加红枣枸杞。
据说可以有祛湿暖身的作用，产妇身体虚弱，很适合喝。
那种姜酒的香甜味可以飘大半个村子，很是馋人。
我这个是糯米酒带醪糟酒酿蛋，今天喝了一碗，竟然有点上头。
一般月子酒备的是水酒，就是糯米酒发酵好后将米过滤出来，过程中有点会加点水，有的不会，所以也有水酒的叫法。
最后用缸装好，用菏叶盖住。抬到空地用谷壳暗火煨开，不可以大火，不然一下子溢出来就可惜了。我们老家叫pu酒，pu好的酒然后放着就可以喝啦。
放上半个月就变得透亮的黄色，就是黄酒。
刚酿出的米酒
刚pu好米酒
现在也有加桂花的，喝起来就有桂花的香味。
现在有条件想吃可以自己煮，冬天暖身很好做法很多，选自己喜欢的做，冬天喝了一身特别暖和
