我曾经在越南看过越南姑娘穿着娘惹服装特别美,她们纤瘦的身材与鲜艳的服装特别搭,就像街上流动的一幅幅美丽的图画。到了马来西亚我才知道,他们其实是土生华人,男的叫峇峇,女的叫娘惹。
峇峇和娘惹的来历据说自郑和下西洋开始。当年,郑和的船队在经过马六甲时,有一部分船员留了下来,他们定居后与当地的马来族或其他族通婚,马来语中,把他们生下的后代,男的叫峇峇,女的叫娘惹。虽然他们远离中国国土,但依然继承了中国的传统文化。
据说,娘惹少女或已婚妇女像古代中国的大家闺秀一般很少出门,常年待在家里制作一些刺秀或手工艺品来打发时间。在富人家庭长大的娘惹从小就要求学习刺绣、珠绣和制作娘惹菜,据说,这样做是为了未来能嫁个好夫婿。
峇峇和娘惹是指十五世纪初期定居在马来西亚的的华人后裔,六十年代以前,他们被当作土著存在,但是后来因为一些政治方面的因素,被马来西亚政府归类为华人。
不过,马来西亚槟城和马六甲和峇峇娘惹来源并不不同。为什么会这样呢?据说,公元15世纪早期,中国汉宝丽公主远嫁马六甲苏丹王朝,她的随从来到这里后成为了马六甲人,说着马来方言。而槟城的峇峇娘惹则是以船员的身份过来的,他们主要讲闽南话并夹杂着马来方言。
在马来西亚槟城旅游,一定要穿峇峇或娘惹服装。我们在酒店约了妆造化妆师,选了自己喜欢的衣服款式。娘惹装颜色相对比较鲜艳,红、黄、蓝、绿......峇峇的服装款式则显得简单多了。
娘惹头发也很简单,一般都是头上梳个发髻挽起来,然后再戴上诸如花之类的头饰。
后来,我走了几步,发现穿娘惹服装走路不能太豪放,不然跨个台阶都嫌麻烦,得斯斯文文地走,小碎步似的走,急性子那可不成。推荐槟城特别适合拍娘惹服装的景点:龙山堂丘祠。
龙山堂丘祠始建于1835年,由福建丘氏修建,建筑装饰极其豪华,据说,当时都是由中国名家打造而成的,被联合国教科文组织选入世界文化遗产,极具艺术价值。
当然,品尝娘惹菜也是必须的。
本来,我这个人在主观上一直觉得马来西亚菜不好吃,比如,烤肉串他们喜欢用沙爹,竟然是甜口的,还有好多菜,都特别喜欢做成甜口,本来好好的菜,味道就大打折扣了。但是没想到,娘惹菜倒挺好吃。
娘惹菜即融合了中国和马来西亚的美食元素,还受到泰国菜影响,以其独特的调味和丰富的香料使用而闻名,形成了味道香浓、带有酸、甜、辣及刺激性味道的菜肴。
总之,很喜欢吃泰国菜的我来说,对娘惹菜的印象非常好。旅游贴士:
深圳航空执飞深圳往返东南亚,有两条航线,分别是深圳往返吉隆坡,每天2班,一周14班。深圳往返槟城,逢246执飞,每周6班。
深圳-吉隆坡,航班号ZH329,起飞时刻15:45,到达时刻19:45;航班号ZH333,起飞时刻22:55,到达时刻3:20+;吉隆坡-深圳,航班号ZH330,起飞时刻20:45,到达时刻01:05+;航班号ZH334,起飞时刻4:20,到达时刻8:40。
深圳-槟城,逢周二四六执飞,一班每天。航班号ZH335,起飞时刻8:10,到达时刻12:00;槟城-深圳,航班号ZH336,起飞时刻13:00,到达时刻16:40。