【自制开心果面包】
✨💖这款开心果面包不仅外观诱人,而且口感松软香甜,是享受悠闲下午茶的最佳选择。无论是搭配咖啡还是茶,都能让你的午后时光更加美好!🍞🍪
💡 **小贴士**:
- 为了让面团更加细腻,可以提前将面团排气并擀成椭圆形。
- 烘焙时火候要适中,避免烤糊。
😋 **口感描述**:外皮金黄酥脆,内里松软多孔,开心果碎的香脆与面包的香甜完美融合,每一口都是满满的幸福感。无论是作为下午茶还是甜点,都能让人回味无穷。
👉 **制作步骤**:
1. 🍴 **准备食材**:面团、开心果碎、软化黄油。
2. 🥄 **处理面团**:将面团排气并擀成椭圆形。
3. 🧺 **卷起面团**:自上而下卷起来。
4. 🏃♂️ **醒发**:放入烤盘,35度醒发30分钟。
5. 🌟 **表面处理**:表面割口挤入软化黄油,点缀开心果碎。
6. 🏃♂️ **烘烤**:提前预热烤箱至200度,烤10分钟后盖锡纸再烤8分钟。
📸在这悠闲的午后时光,给自己一份温暖的甜点吧!无论是独自享用还是与家人朋友分享,这款开心果面包都能带来满满的幸福感。期待您的作品,让我们一起分享这份独特的美味体验!💖