大家好，我是力哥说农，柿子是农村常见的水果，它甜蜜多汁，颜色诱人，口感爆棚，深受人们的喜爱，进入深秋后，正是柿子成熟的季节，如今来到农村，路边到处都是绿油油的柿子树，枝头上挂满红彤彤的柿子，不过却很少有人采摘，可是你知道吗？柿子在民间有“一个柿子十副药”的说法，具体是什么意思呢？但吃错可不得了！

柿子是一种古老的树种，寿命非常长，在古代，柿子树由于产量连年高产，没有其它果树大小年的更替，加之吃法多样，被称为“铁杆庄稼”或“木本粮食”，在农作物产量非常低的年份，它总会成为人们填饱肚子的食物，因此在古代，柿子树栽植非常多，而且地位也非常高，个人不得私自砍伐，如今，随着人们生活水平的提高，柿子已经失去往昔的尊崇，但柿子确实是一种对人体有益的水果。

柿子在民间有一种吉祥的寓意，由于“柿”谐音“事”，象征着事事如意、万事如意，红彤彤的柿子为家庭烘托出喜庆的氛围，有的地区在女儿出嫁前，放几枚柿子在箱底，寓意“事事称心”，柿子树也是一种优美的观赏树，冬季光秃的枝条，遒劲有力，几枚柿果，衬着蓝天白云，格外美丽，所以在农村栽植非常普遍。

俗话说“霜降到、柿子俏，吃了柿，不感冒”，这是说霜降前吃柿子，对人体的好处，为什么要吃霜降节气前后的柿子呢？因为这个时候的柿子已经成熟，而生涩的柿子含有单宁这种物质，人吃了会发生中毒，嘴唇麻麻的，非常苦涩，而成熟的柿子营养价值高，富含葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素及碘、钙等，尤其是它含有的矿物质含量超过常见的苹果、梨、桃等水果，所以霜降前后吃柿子，胜过吃十副药，具体哪些作用呢？

首先，柿子能够润肺清燥，进入秋季后，气候干燥，人体容易缺水干燥，而柿子可以很好的补充人体水分，对人体非常有益；其次，柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便效果，最后，柿子还具有美白作用，所以民间说“一个柿子十副药”，但是吃错了，那效果也就大打折扣了。

柿子虽然美味可口，但柿子不能空腹吃，因为柿子中含有大量的鞣酸成分，空腹吃的话，会刺激肠胃，使胃液过量分泌，对身体不利，同时也会同胃发生酸化学反应，形成大小不等的硬块，也就是人们常说的胃柿石，这对身体产生极大的破坏作用，另外，柿子也不能同含有高蛋白的食品一起吃，比如螃蟹、虾、鸡蛋等，因为柿子属于寒性水果，与这些高蛋白的食物一起吃食，也都容易生成结石。

总之，柿子是一种营养丰富的水果，霜降前后，正是柿子成熟的时节，吃柿子对身体有益，因此民间有“一个柿子十副药”的说法，不过如何吃还是要注意的哟。