覆盖保墒材料挑选，黑斑病药剂防治法，块茎膨大中期，内蒙古河套土豆实录
在农民们的心里，种的农作物就像自己的孩子，每一个成长阶段都牵动着他们的心。就说咱内蒙古河套地区的土豆吧，那可是让庄稼人又爱又恨的一茬庄稼。
咱先说说这土豆种植时候的痛点。记得村里张大爷曾经和我说过，每年春天种土豆的时候，心里就像十五个吊桶打水 - 七上八下的。为啥呢？这土豆前期种的深浅可太关键了。要是种深了，芽儿顶出来那可费劲了，就看着那小芽儿一点点努力地往地面上爬，就像小蚂蚁在爬山似的，这个过程慢得很，得三四天才能露出个小尖儿。种浅了呢，又怕浇个水或者下一场小雨，把那种子都给冲到一边去了，之前的辛苦就白费了。
说到这河套地区，那可是块风水宝地。它位于内蒙古，地势平坦开阔，那一片片田野就像绿色的海洋。这里的土壤肥沃，疏松透气，特别适合土豆这种地下块茎作物的生长。可就是这么好的地，在土豆生长的过程中也有不少麻烦事儿呢。
先讲讲覆盖保墒材料的挑选吧。隔壁村的刘大哥，种了多年的土豆，可算是积累了不少经验。他跟我说，在土豆生长的各个阶段，覆盖材料的挑选都很重要。比如说在刚种完土豆后的保湿阶段，他就试过好几种材料。有些材料虽然保温，但是保墒能力不行。像那种普通的干草帘子，刚开始盖上的时候，能起到一点保温作用，但是没几天，下面就干得像沙漠一样，土豆苗都被旱得没精打采的。还有那种塑料薄膜，保湿效果倒是不错，可是一旦遇到大风天，薄膜就被吹得东倒西歪，有些地方还在地上被踩得破破烂烂的，这都不利于土豆的生长。而像那种新型的生物降解无纺布，就比较好。它既能很好地保持土壤湿度，在下雨天的时候还能让多余的水分透过它渗到土壤里，不会造成积水。而且它的透气性很好，不会让土豆苗根部因为缺氧而生长不好。这无纺布和传统的秸秆覆盖比起来，秸秆覆盖时间一长就容易生虫子，还得额外防治，麻烦得很。
咱再聊聊土豆的黑斑病防治。前阵子和一个网友交流，他说他爸在河北种土豆的时候就碰到了黑斑病。刚开始的时候，只是偶尔发现几个土豆叶子上有几个小黑点，就像撒了一层小芝麻似的。当时没当回事儿，以为过几天就自然消除了。结果呢，短短7天的时间，那些小黑点就像蔓延的瘟疫一样，迅速向四周扩散。叶子上密密麻麻全是黑斑，土豆苗也变得蔫黄蔫黄的，没什么生机。后来他才知道，这就是黑斑病。其实，在内蒙古河套这边，大家也都很害怕这个黑斑病。有个李大姐，她种土豆的时候就特别小心。她发现有些土豆品种相对来说对黑斑病的抵抗力会强一点。她种了两个不同的小品种，一个是普通的黄心土豆品种，另一个是从国外引进的一个冷门品种，叫什么来着具体名字我忘了，反正就是比较少见的那种。这个冷门品种在抗黑斑病方面就比普通黄心品种表现得好不少。当周围普通品种的土豆叶都被黑斑病侵袭得不成样子的时候，这个冷门品种的叶子还只是有个别的小斑点，生长也没有受到太大的影响。还有一个冷门品种叫紫心土豆，它除了块茎颜色独特之外，在抵抗黑斑病方面也有自己的独到之处。它那厚实的叶片就像给土豆穿上了一层铠甲，病菌不容易侵入。
再说说这土豆块茎膨大中期的事儿。咱都知道，土豆就像在地下藏着宝贝一样，到了这个阶段，大家都特别期待它有个好收成。内蒙古河套这边，这个时候的阳光很充足。在农场的地头上，看着那些土豆苗长得郁郁葱葱的，心里就盼着下面的大土豆能快点长起来。我有个朋友，他的弟弟在内蒙古乌兰布和沙漠边缘的农田里种土豆。他弟弟就发现，同一块地里的土豆，有的长得特别大，有的就长得比较小。他仔细观察后发现，那些长得小的土豆周围的土壤有点板结，透气性不好。而长得大的土豆周围的土壤比较疏松，像棉花一样蓬松。他觉得这和前期的翻耕深度以及覆盖材料的透气性都有关系。像之前用那种很细碎的泥炭土和沙混合起来做了表层覆盖，土质就特别疏松，土豆的根就像住在大别墅里一样，长得又粗又壮，块茎也就长得又大又圆。
咱再对比几个其他冷门品种的土豆在河套地区的情况。比如那种红皮白心的土豆，这个品种的土豆块茎比较小巧，但是在耐储存方面可是相当不错。河套地区有冬天储存土豆的传统，以前大家种的都是普通的土豆品种，到冬天的时候，有些土豆就会冻伤或者发芽。这个红皮白心土豆就不一样，放上一冬天，还能保持较好的品质。还有那种黄皮绿筋的土豆，它的水分含量比较高，口感特别沙甜。虽然个头不是很大，但是如果做土豆泥之类的菜，那是再合适不过了。
在土豆生长的这个时间段，时间也是个很关键的元素。就像前面说的，在发芽期可能就需要3天左右的持续观察，看芽儿有没有顶出来。从发芽到土豆苗长成一片翠绿的样子，大概需要15天的时间。在这15天里，每天都要去看看有没有病虫害，土壤的湿度合不合适。到了土豆块茎膨大中期，这一个月左右的时间，就像是土豆成长的冲刺阶段，每一天的管理都很重要。
咱这内蒙古河套地区和其他地方还有一些地域差异呢。和华北地区比起来，这里的昼夜温差更大。这种昼夜温差大的环境对土豆的生长是有好处的，特别是到了块茎膨大中期。白天温度高的时候，土豆植株生长旺盛，进行光合作用，制造大量的养分。到了晚上温度低，土豆植株消耗的养分就少，这样就有利于块茎里淀粉的积累。不像在华南地区，温度比较高，土豆的生长速度虽然快，但是很容易徒长，块茎长得就比较薄皮，淀粉含量也不是很高。
在内蒙古河套这片充满希望的田野上，土豆种植有着这么多的学问。每一个细节都关乎着土豆最终的产量和质量。可是，随着时代的发展，这些传统的种植经验还能完全应对现在的情况吗？大家有没有遇到过一些新的问题或者挑战呢？
