马尾松在我国分布广泛，特别是在南方，马尾松可以说是和杉树一样最常见的一种树种。记得小的时候，到年尾杀年猪烟熏腊肉的时候，父母还专门砍马尾松的树枝回家烟熏腊肉，而且干枯的马尾松还是非常不错的柴火。但是很少有人知道，其实马尾松是极具非常高的经济价值的，特别是它的松花粉，价值极高。

可惜绝大部分的农民朋友对松花粉不了解，甚至春天的时候松花粉被风一吹，满地都是，还对它十分的厌恶，殊不知野生的松花粉在市面上售价高达500块钱1斤。今天笔者就来带大家了解松花粉，了解它的价值以及它的作用。

认识松花粉、了解松花粉

松花粉，顾名思义就是松科松属植物马尾松的花粉，春天的时候去山上碰到松树，如果你踢一脚，它雄球花上的松花粉就会冬天里的雪花一样，迎风四散。 松花粉又称，松花、松黄，它的颜色是黄色的，外形看上去有点像海金沙的孢子或者蒲黄（香蒲的花粉）。

松花粉是个好东西，它在我国有2500余年的应用历史，秦汉时期《神农本草经》将其列为上品。北宋著名的诗人苏东坡甚至还为松花粉写下了《花粉歌》。诗曰：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒。槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣。吃也好。浴也好。红白容颜直到老”。

大概的意思是说在古代，养生达人会用松花、蒲黄、槐花、杏花以及蜂蜜一起搅拌食用或者用来沐浴，可以轻身不老。

松花粉什么季节采收

松花粉是马尾松的花粉，而马尾松一般是春末夏初的时候开花。我们需要再它刚开花的时候采摘它的花穗，大概每年4月到5月份的时候采摘，拿回去晒干，在轻轻拍打下它的花粉。用细筛在筛去里面的杂质，只保留纯粹的松花粉，用透明的玻璃瓶密封即可。松花粉和蒲黄、海金沙一样，质地非常的轻，它是遇水而不沉的，而且松花粉的粉末手感非常的细腻。

松花粉的价值

松花粉是非常有价值的一种养生佳品，它食药两用，有极高的营养价值。据现代科学研究表明，松花粉中含有高达22种氨基酸、14种维生素以及30多种微量元素，其中蛋白质含量是牛肉鸡蛋的7到10倍，铁含量更是菠菜的20倍。另外松花粉中还含有活性蛋白酶以及黄酮类化合物等多种活性物质，可以说松花粉是纯天然的养生佳品，更是大自然赐予我们人类的宝物。

我们可以直接用它来泡水喝，也可以用它来制作松花糕或泡酒煲汤，有延缓衰老、增强免疫力、润肠通便等作用，老少皆宜，特别女生更要喝。在宋代《本草衍义》中就有收录松花粉，其中记载：“其花（马尾松）上黄粉名松黄，山上人及时拂取，作汤点之甚佳......”。

据相关记载，在古代松花粉更是皇家贡品，每年春天的时候地方官员，都会将松花粉作为贡品上供给皇帝食用，可见松花粉的珍贵，是名贵的食疗珍品。

松花粉除了具有极高的食用价值之外，它还是一种名贵的中药材。早在《神农本草经》中就有记载：“松黄，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年”。此外在唐代《新修本草》中亦有记载“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也”。

可见松花粉不仅是一种极佳的养生圣品，同时它也是极具药用价值的，农民朋友了解了吗？如果你的家乡也有马尾松，那么每年春天千万不要错过这种好东西了。

好了，今天文章就写到这里了。大家对于松花粉了解了吗？你认识松花粉吗？你吃过松花粉吗？在你的家乡有马尾松这种树木吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言 ，分享您的见解。