首先，孙悟空是《西游记》中的主角，被誉为中国神话中最著名的英雄之一。他是一位熟练的斗战胜佛，拥有如来佛祖授予的神通广大的72变和金箍棒，能够变化成各种形态，并且力大无穷。孙悟空还具备高超的武艺和斗志，他经历了无数次与妖魔鬼怪的激战，展现出了无与伦比的战斗技巧和战略智慧。

其次，孙悟空在《西游记》中与众多强大的妖魔进行过激战，并战胜了许多天神、妖魔和恶鬼。他曾与牛魔王、红孩儿等强敌交手，并在与如来佛祖的考验中取得胜利。孙悟空的实力和经验使他成为中国神话中最受尊敬和崇拜的英雄之一。

白素贞虽然也有一些神奇的能力，但她的战斗经验相对有限。在传说中，她主要是以修炼道法和与许仙的爱情故事闻名。虽然她有妖力和某些仙术，但没有像孙悟空那样经历过与强大妖魔的生死搏斗，也没有像孙悟空那样通过修炼和历史的积累提升自己的实力和战斗能力。

因此，要回答白素贞是否能够打败孙悟空这个问题，我们可以从以下几个方面进行思考：

实力对比：孙悟空凭借其神通广大的72变和金箍棒，以及丰富的战斗经验和技巧，在战斗中具备巨大优势。白素贞虽然也有一些道术和妖力，但相对来说在战斗技巧和经验方面可能不及孙悟空。

故事背景和文化因素：孙悟空作为《西游记》中的主角，在中国文化中具有重要的地位和影响力。他的故事被广泛传扬，深入人心。相比之下，白素贞虽然也是中国神话中的重要角色，但在整体文化认知和影响力方面可能相对较弱。

综上所述，虽然白素贞和孙悟空都是中国神话中备受瞩目的角色，但考虑到孙悟空的强大实力、丰富经验和广泛的文化认知，以及两者在形象定位和文化背景上的差异，我们可以认为孙悟空在战斗中可能拥有更大的优势。然而，每个角色都有其独特的魅力和价值，无论是孙悟空还是白素贞，都有着自己的故事和文化意义。在中国神话中，战斗胜负并非是评价一个角色价值的唯一标准。每个角色都有其独特的特点和所代表的主题，都在传递着不同的价值观和哲学思想。