以下是一些彭州值得购买的特产：
彭州大蒜：是国家农产品地理标志保护产品，也是彭州蔬菜的传统骨干品种，有 400 余年的历史，其色鲜质优，大蒜素、大蒜粉含量均高于同类产品。
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黄背木耳：对于爱吃火锅、烧烤、串串的人来说，木耳是常见的食材，而很多人吃的黄背木耳可能就来自彭州。
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鱼子酱。
九尺板鸭：在四川省首届消费者喜爱商品评选活动中荣获喜爱商品称号。
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阳淼记麻饼：彭州磁峰镇的手工麻饼，是几代人的儿时美味记忆，纯手工制作，零添加，有椒盐味、玫瑰味、红糖味等多种口味可供选择。
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