前言：每年夏天都是毕业季，其实也是家长的放松季。孩子在上学的时候，每天的一日三餐都要制作得非常精准，要将营养搭配得很均衡，而且尽可能地不要将菜品重复，所以很多的时候，在做饭上都绞尽了脑汁。 50岁阿姨一人食晚餐，晒图走红朋友圈，网友：一个人也不将就 前两天，一个50岁的阿姨家中的孩子，刚刚结束了高考，出成绩以后考得还不错，就和几个同学约好了出去进行毕业旅行。所以就留下阿姨一个人在家中吃饭，有很多人觉得一个人吃晚饭有一些孤独，但对于50岁阿姨来说，一个人吃一顿简单的晚餐，其实是很轻松的。

孩子在外面游玩很快乐，而阿姨在家中进行一人食的晚餐也很惬意，在朋友圈看到50岁阿姨晒的一人食晚餐，简单又营养，而且还特别实惠，看到很多朋友都进行了点赞，一下子就走红了朋友圈。很多的大人无论什么时候，都是以孩子为主，很多的时候都遗忘掉了自己，阿姨却让网友们觉得在很好地善待自己，一个人的生活也是不能将就的，这样的做法是很正确的，也有很多人开始纷纷效仿。

一个人在家做饭，制作起来很简单。阿姨制作的是焖饭，我也专门向阿姨讨教了焖饭的制作步骤，今天就将方法分享给大家，一个排骨焖饭吃起来很解馋，而且味道浓郁却不油腻，一个人在家，不知道吃什么，就来上这样一碗焖饭吧，简单又美味。

【排骨焖饭】 食材：肋排300克、生抽3勺、老抽一勺半、料酒2勺、蚝油2勺、白糖一勺、十三香半勺、葱2根、姜2片、蒜2瓣、小洋葱一个、玉米粒30克、胡萝卜30克、大米200克、葱花少量 做法：1、准备好需要用到的全部东西，把排骨切成小块，放入锅中焯水，一定要冷水下锅，水沸后就可以捞出再清洗一遍，去掉浮沫。

2、接下来在碗中，加入生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖和十三香混合，均匀调制成一碗料汁。

3、随后，将葱切段，姜切片，蒜切片，小洋葱切丝，玉米粒洗净，胡萝卜去皮后切丁，洗净放在一边备用。

4、中火预热平底锅，倒入两勺油，放入切好的葱姜蒜爆香，有香味出来后，将葱姜蒜捞出，留下底油，把排骨下入锅中，炒至两面金黄。再倒入刚刚准备好的酱汁，混合均匀后加入300ml的水，煮到沸腾后备用。

5、在电饭锅的内胆上抹上一层猪油，放入洗净的大米，把刚刚煮好的排骨和汤一起倒入米饭上，汤汁大约没过大米一节。 6、接下来加入胡萝卜丁和玉米粒，盖上盖子，按下煮饭键，煮好后翻拌均匀盛出，撒上葱花就可以开吃了。

【关子君最后有话说】 在电饭锅内胆上抹上一层猪油，是可以增加饭的香气，如果没有的话，也可以用其他的油。总之做好以后，味道是很香浓的，而且在电饭锅制作的过程当中，就可以闻到有排骨的香气飘出来，非常好吃。 不管生活过得好不好，美食都是不会辜负我们的，只是不想让你错过这样一道风味！