喜欢去外国旅游的人可能多多少少会了解一点各国的特色美食，而且经常去国外旅游的一大原因还包括国外的一些美食，毕竟国内的做的再正宗我们也会感觉不正宗，而且还可以去国外的免税店买点便宜的东西带回来，同理，外国人来中国旅行的原因之一也是“觊觎”中国的美食。
中国有很多美食其实是很受外国人喜欢的，比如麻婆豆腐、锅包肉等等，另外，我国的火锅也是很有名的，国外已经在不知不觉中开了许多中式火锅店了，但是继麻辣火锅之后，中国的又一美食获外国友人力捧，不过这次是道凉菜，而且做法也是花样百出，跟中国的完全不一样。
他们是用擀面杖拍的，有些地方会加入酸奶，有些地方则加入青辣椒酱和芝麻棍面包屑，国内有些人可能会接受不了，因为我们一般加盐和蒜末，但是黄瓜也是要入乡随俗的吗！
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