二十四节气(二)-方寸天地日历

油茶麻花花 2024-12-13 15:53:04

小满是收获的前奏,也标志着炎热夏季的正式开始,一般在每年公历5月20日至22日之间。这个时期我国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已较为饱满,但还没有成熟,故称“小满”。小满前后,苦菜生长繁茂,很多地方有吃苦菜的习俗。古时候,在小满时节上一年的粮食已吃完,新麦还未成熟,吃苦菜是一种过渡,正如俗语所说:“苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。”苦菜苦中带涩,清凉嫩香,是现代受欢迎的健康食物。

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