客人反映烤虾有汽油味,知名日料店竟然这样回复

梦与理想杂谈 2024-04-14 19:18:41

知名连锁日料店自己发布的一个视频,遭到网友纷纷唾弃!

一开始,一个服务员拿着一盘顾客退回来的餐品给女经理,餐品是一份烤虾。

服务员解释说:客人反映烤虾有一股汽油味。

女经理说:汽油味?我尝一尝。

拍摄男调侃道:汽油味!那这个汽油是95还是98的呢?

女经理也跟着调侃:我尝一尝,万一是92了,92才有吧。虾没有煮时间很长,太嫩了。

拍摄男继续调侃:有没有中石化的味道?

女经理问厨师:这个虾是今天刚泡的,还是昨天晚上泡的。

厨师说是昨天晚上泡的,女经理说:但它这个汁有点淡,汁有点淡,不入味。

拍摄男竟然又问厨师:你昨天晚上是不是拿中石化泡的。

厨师都不知道怎么回复,对着拍摄男腼腆一笑。

客人反映菜品味道有问题,餐厅不是解决问题,而是全程都在调侃、讽刺顾客,餐厅这样的态度真的合适吗?

有的海鲜产品确实存在着柴油味,主要是因为以下三个原因:

氧气泵漏油

运输海鲜的货车在运输过程中为了保鲜, 很多使用氧气泵进行充氧,有的用氧气瓶带泵,也有的用柴油动力氧气泵,运输过程中柴油泵会漏油。

渔船漏油

很多渔船都是柴油动力,海产品捕捞后放在船舱里,船舱里面清理不干净,加油时漏进舱里也有可能,只要混入一点柴油就会导致海产品有柴油味。

海洋油污污染

船在海面行驶时会漏出的柴油造成水体污染,海上漏油情况常见,鱼、虾、贝的生存环境也被污染了,就会带有油味。

所以,虾带有煤油味是有可能存在的,很有网友也表示曾经买过带有煤油味的海产品。

可是餐厅遇到问题,就解决问题,跟客人解释清楚,再帮忙更换菜品,都是很好的善后行为。但是餐厅却把错推到客人身上,在那里讽刺顾客。

这样的餐厅,你会去吗?

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