你是否曾经在傍晚时分发现家里的番茄叶子开始变黄，甚至出现一些莫名其妙的小病斑？
朋友们聊起原因时，大家都各持己见，有人说是肥料放错了，有人说是水浇的不对。
到底怎么回事呢？
为什么早上浇水对蔬菜更好？
其实，给蔬菜浇水的时间真的很关键。
早上浇水更好，这是有科学依据的。
早上和上午10点以前，环境温度和水温相差非常小，浇水时不会给根系带来温度刺激，这样蔬菜可以舒服地吸收水分，不会受到伤害。
想象一下，在夏天，土壤温度高得可以烫手，如果中午或者下午浇水，大量冷水突然渗入热土，根系就像被惊吓了一样，容易受到伤害，甚至可能导致根腐病。
早上浇水还有一个好处，经过大半天的风吹日晒，到了晚上，土壤的湿度自然降下来，不至于创造出适合病菌滋生的环境。
下午或者晚上浇水，潮湿的土壤过夜，很多病菌正是喜欢这种高湿环境，蔬菜容易得各种病害。
所以，为了蔬菜的健康成长，早上和上午浇水是最好的选择。
当然了，冬天和早春除外，这时候我们需要选择在中午温度较高时浇水。
乱浇水对蔬菜的危害不少人觉得，浇水只不过是天天拿起水壶就能干的事儿。
其实，乱浇水对蔬菜来说可能是灾难性的。
主人怕蔬菜缺水，一有空就拿水壶浇上一点，这种情况尤其在家庭种植中比较常见。
长期这样做，会导致蔬菜根系受到伤害。
比如频繁浇水容易造成土壤过湿，时间一长甚至可能导致积水，造成根系腐烂。
反过来，有的人又总担心浇水太多，导致根部腐烂，只浇一点水，结果表面的土虽然湿了，但没能渗透到下面，根系得不到充足的水分供养，无法正常生长。
家庭种植蔬菜，要格外注意一个问题，容器底部容易积水。
如果底部一直湿润，而表面土层干燥，根系可能因为一直泡在水里而出现病变。
把握一个原则：不干不浇，每次浇水要等表面2厘米深的土完全干透才浇，这样才能让蔬菜长得健康。
容器种植与露地种植浇水的区别
容器种植和露地种植的浇水方法也有很大不同。
露地种的蔬菜，地气和风都能帮助土壤保持适合的湿度，缺水的时候，下面的土也会缓缓提供水分给根系。
而容器种植环境相对封闭，土壤干湿变化快，这时候就需要我们更细心地观察土壤情况。
有些人看到表面土层干了就急忙浇水，但其实下面的土壤可能还是湿的。
这样的结果往往是越浇越湿，根系一直泡在湿润的土壤中无法呼吸，容易生病甚至腐烂。
正确的方法应该是等表面土层完全干透再浇水，浇也要一次浇透，让水分能均匀渗入到土壤深处，保证根系的健康生长。
浇水的基本原则和技巧那么，时间如何把握合适的浇水量呢？
有两个基本原则可以参考：
不干不浇。
观察表面土壤，如果至少2厘米厚的土层完全干了再浇，这样能保证蔬菜得到适量的水分，而避免根部长期泡在水里。
浇就一次浇透。
每次浇水都一定要浇透，不要因为怕沤根而只浇表面，这样根系会一直在浅表层生长，无法深扎土壤，得不到充足的水分和养分。
举个例子，你可以用手指轻轻插入土壤，如果表面看似干了，但手指感觉下层仍然湿润，就可以暂时不用浇水。
如果感觉土壤全都干了，再进行一次彻底的浇水。
当然，浇水的频率和量还要根据实际的气候、土壤和蔬菜的长势来适时调整。
如果有人告诉你固定几天浇一次，那他可能还并不了解你的种植环境。
要想蔬菜长得好，还得自己多观察，积累经验。
结尾种菜是一个学习和积累经验的过程，不仅仅是日复一日的浇水施肥，而是需要仔细观察每一株菜的生长变化，哪怕是细微的叶色变化，都能提示你需要调整浇水的方法。
让我们用心去呵护这些绿色的小生命吧，它们也会回报以健康的果实和蔬菜。
无论是露地种植还是家庭容器种植，只要掌握了正确的方法，每个人都能成为种菜的高手。
记住，不干不浇，浇就一次浇透，相信你也能种出让人羡慕的美味蔬菜。
希望这些小窍门能帮助你更加顺利地种植蔬菜，让你在忙碌生活中享受到自己亲手种菜的乐趣，体会到自然赐予的美好。
