* 本文作者 震海轩产品体验官小轩
眼看就要到元宵节啦,唔呼!小伙伴们你老家那边是吃汤圆还是元宵呢?
先别急着“南北大战”,到现在还没买汤圆的小伙伴们:快!来!吃!汤!圆!啦~
我找到了一款特别适合好吃的汤圆
就是它——「柿事如意」汤圆!
汤圆里包着浓香的黑芝麻和花生,还加了瓜子粒提香,咬开汤圆,馅料如细流般缓缓流出,黑芝麻特有的香气在口中绽放,香迷糊了。
和其他饭菜摆在一起,整桌菜仿佛被点亮了,这一刻饭桌旁的笑容,胜过了天南海北的美景。
自从这款汤圆爆红后,市面上也出了不少翻版,看起来一样,实则完全不是那么回事。
去小Red书上一搜,就能发现很多“翻车”现场:
本来就是冲着造型买的,结果煮出来简直是「视觉冲击」,太影响心情了。
我们挑选的这款汤圆,是由老牌食品工厂改良研发的!
相当于这些餐饮大牌帮大家把关了,一般的小作坊真“仿”不出来。
相比常见的白汤圆,它是精巧的柿子造型,出锅时橙红鲜亮就像一个个真柿子,看着就让人食欲大开!
同时,柿子也寓意着“事事如意,万事如意”,吃柿事如意汤圆,定能顺风顺水顺财神!
必备美食 顺风顺水顺财神
事事如意 团团圆圆 合家欢乐
柿事如意汤圆 300g/袋/¥39.9
煮上一碗柿柿如意汤圆,暖暖身,甜甜口,喜庆寓意又好,比普通汤圆出彩多了!
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01
柿事如意
好吃、好看、好喜庆
汤圆本身就有团团圆圆,阖家欢乐的美好寓意。
汤圆的造型还是非常讨喜火热的小柿子,老一辈就常说“吃好柿,有好事〞,一碗柿事如意汤圆足以寄托美好的心意。
柿子汤圆做工非常精致,每个汤圆都大小均匀,就像艺术品一样小巧玲珑,看起来很赏心悦目,加上红火喜庆的颜色,真的好适合过节!
煮熟后的汤圆更加有食欲,一个个橙色圆子缀着嫩绿叶子,一眼就让人觉得暖洋洋的,感觉咬一口就能尝到柿子的甜蜜。
而且它不是那种死甜死甜的汤圆,少糖少油的改良配方,更注重突出食材本身的滋味。
它的甜不尖锐,不霸道,而是一种温和、绵长的甜,让你在享受美食的同时,感到一份家人团聚的宁静与温馨。
也因为造型可爱有趣,很多小朋友都喜欢,像我家不爱吃汤圆的娃都能主动吃好几个,还给我“安排”了任务,每个周末都要给它煮一次!
比起白汤圆,一碗红火的柿事如意充满了浓浓的节日氛围,也寓意着吉祥如意,幸福美满。
甜甜的馅料流出来,仿佛好运气也跟着流淌,带来甜蜜和喜悦,仿佛能将一切寒冷驱散,新的一天也会“柿柿”如意!
02
每口都是天然好原料
皮薄馅大,一咬就爆浆
“颜色这么鲜艳?是不是加了色素啊?”
应该有不少朋友们有这个疑问吧,放心!它都是用天然果蔬调色的。
“柿子”的色泽来自胡萝卜,“叶子”的翠绿则来自大麦苗。
叶子煮熟后就是那种嫩绿的颜色,搭配橙红的“柿子”看起来就很有食欲,里面包的馅料也都是精选的好食材。
黑芝麻只用新一季收成的新鲜货,鲜芝麻饱满香气足,磨碎后浓浓的黑芝麻香气萦绕鼻腔,包进汤圆里,一口吃下去是满满的幸福感。
大家吃瓜子花生应该都有吃到坏果臭果的经历,而柿事如意的花生和瓜子都是人工一遍遍筛出的好果,饱满新鲜没坏果,更还原本味!
一盒10颗,也寓意着十全十美,个头差不多有两个普通汤圆那么大,红彤彤的“柿子皮”内塞满了馅,皮薄馅又多,一口下去好满足~
03
筋道不粘牙,久煮不易烂
老牌工厂出品,个个鲜亮饱满
之前也买过市面上不少同款汤圆,只有这款凭借醇香甜蜜的滋味和软糯不粘牙的口感成为家里冰箱的“常青树”。
寻常汤圆多是用白糯米做外皮,而这款柿事如意汤圆的配方是老牌食品工厂改良研发过的。
糯米粉中添加了适当的小麦粉,即使煮久了也不会烂乎乎的不成型,既保持了弹性和嚼劲,又不失软糯。
内馅是少糖少油的配方,更健康,吃着也更不腻,即使是怕甜的人也能接受。
而磨得很碎的黑芝麻馅细腻丝滑,轻轻咬开一个小口,馅料就咕噜咕噜往外冒,个个都皮薄馅大,一咬就能爆浆流心
皮与馅的结合恰到好处,既不过甜也未被馅料的油脂影响,依旧保持着糯米皮的清爽,咀嚼中会感受到一种弹牙的满足感。
一口咬下去,先感受到外皮的软糯弹牙,然后是馅料的香醇,最后是那股缓缓流淌的甜,整个过程就是一场暖心暖胃的美食享受。
04
可煮可蒸,好吃方便
想吃就囤它
它的做法也很简单,直接下锅煮至浮起就可以,只要几分钟就能吃上热乎乎的汤圆~
还可以加点芋圆,珍珠……倒入椰汁或牛奶,一碗健康又好吃的DIY点甜汤就好啦,卖相和口味都不比外面糖水店的差。
对自己厨艺没信心的朋友们,推荐用蒸的哦,身边的“厨房杀手”都是0失误,每个汤圆都是亮澄澄的很鲜艳。
柿事如意汤圆小巧可爱,寓意又好,有颜值,有内涵,还不贵,买它图个好彩头!
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柿事如意汤圆 300g/袋/¥39.9
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