2024年5月28日，重庆梁平区——为进一步推进全国统一大市场建设，提升我国食品安全管理水平，全国统一大市场食品安全健康促进工程办公室、中国食品安全健康促进工程办公室主任刘晓，率领秘书长余晓梦、专家顾问陈磊组成的工作组，对重庆梁平区食品产业进行了深入调研考察，在考察期间受到了区委书记钱建超，区长陈孟文，常务副区长杨西，副区长石思燕，副区长唐俊义等有关领导的热情接待并就食品安全与园区建设等问题进行了座谈。

第一步调研：首先会面交流与双桂湿地公园考察

刘晓主任一行与梁平区政府副区长石思燕等领导会面交流

当天下午，工作组首先与梁平区政府副区长石思燕等领导进行会面交流。双方就梁平区食品产业的发展现状和未来规划进行了深入探讨。刘晓主任表示，梁平区作为重要的食品产业基地，具备良好的产业基础和发展潜力。通过此次调研，希望进一步了解梁平区的资源优势，为全国统一大市场的建设积累经验和数据支持。

会谈结束后，工作组在石思燕副区长的陪同下，参观了双桂湿地公园，重点考察了食品产业园区的建设规划和生态环境保护情况。双桂湿地公园作为梁平区的生态名片，不仅展示了当地政府在生态保护方面的努力，也为食品产业园区提供了优美的环境支持。刘晓主任对此给予高度评价，认为生态与产业的融合是未来发展的重要方向。

刘晓主任在重庆梁平区双桂湿地公园就食品产业园区建设一事与区政府副区长石思燕一起进行参观考察。

第二步调研：企业考察与文化馆参观

下午，刘晓主任一行参观考察了重庆奇爽集团。奇爽集团作为梁平区知名的食品企业，在食品安全管理和创新发展方面成绩斐然。工作组与奇爽集团董事长陈剑英进行了深入交流，了解企业的生产管理、市场拓展及未来发展规划。刘晓主任对奇爽集团在食品安全领域的创新实践表示赞赏，鼓励企业继续发挥示范作用，为全国食品安全事业贡献力量。

随后，工作组参观了奇爽集团文化馆。文化馆展示了企业的发展历程、品牌文化和社会责任，全面展现了奇爽集团的企业精神和文化底蕴。通过参观，工作组对企业的发展有了更深入的认识。

刘晓主任，秘书长余晓梦，专家顾问陈磊和梁平区政府副区长石思燕一起，参观考察重庆奇爽集团文化馆。

接着，工作组来到重庆梁平区张鸭子食品有限公司进行调研。张鸭子食品有限公司作为地方特色食品企业，具有悠久的历史和独特的产品优势。刘晓主任与公司负责人进行了详细交流，了解企业在食品质量控制、市场反馈和品牌建设方面的情况。工作组对企业坚持传统与创新并重的发展模式表示认可，并鼓励企业积极参与全国统一大市场的建设。

刘晓主任参观考察重庆梁平区张鸭子食品有限公司与公司负责人进行交流中

最后，工作组参观了中国西部预制菜之都展馆。展馆展示了西部预制菜产业的发展成果和市场前景。通过参观，工作组对预制菜产业的发展潜力有了更深的了解，并表示将支持梁平区进一步发展预制菜产业，推动产业升级和市场拓展。

参观中国西部预制菜之都展馆

此次调研考察，工作组对梁平区食品产业的发展现状和未来潜力有了全面的了解。梁平区在食品安全管理、产业创新和生态保护方面的积极探索和实践，为全国统一大市场的建设提供了宝贵经验。刘晓主任表示，未来将继续深化与梁平区的合作，共同推动食品产业的高质量发展，为中国食品安全事业贡献力量，同时也和区政府副区长石思燕就食品安全问题作了亲切的交谈。

此次调研取得了圆满成功，感谢梁平区政府及各企业的热情接待和积极配合。期待未来双方能够进一步深化合作，共同开创食品安全和健康事业的新局面。