我们能喝到奶的品种很多，比如市面上常见的牛奶，或是略微少见一点的羊奶、马奶、骆驼奶，甚至是驴奶都可以为我们提供需要的各种营养。
那同样是古代六畜之一的猪，也是人类最早驯化的家畜之一，为什么就没有人喝它们的奶呢？难道是猪奶不能喝？或是没有营养？
猪同样作为哺乳动物，它们的奶肯定是可以喝的，并且猪奶的营养价值不输牛奶，不然猪宝宝怎么长得又白又胖呢？
如猪奶含有丰富的脂肪。数据显示，猪奶的脂肪含量约为8%到9%，比牛奶3%到4%左右的脂肪含量高出许多，能提供更多的能量。
另外，猪奶的蛋白质与钙含量跟牛奶相比也不相上下，还有各种维生素及其他营养物质。
所以说，猪奶的营养价值并不低，甚至跟牛奶比起来可能更接近人类母乳，按理说应该很畅销才对。
不过人们不喝猪奶的原因也有很多，首先就是猪奶的味道。
牛奶的奶香味和甜味是大多数人都能接受的，而猪奶不像牛奶，很多人尝试过后会觉得有一些腥味和酸味，也有人说像没放糖的杏仁露，味道比牛奶淡一些。总体来说能接受的人群较牛奶就少得多了。
而且正因为猪奶脂肪含量高，有些人并不能完全消化和吸收。
最主要的，是猪奶的供应还存在几大难题。就算猪奶有营养咱们想喝，也得有卖的不是？
首先是母猪的哺乳期时间短，这决定了猪奶的产量。
牛的哺乳期一般在9个月左右，骆驼更长，可达到12个月。但是猪的哺乳期只有可怜的2个月，并且这2个月里也不是每天都满负荷地产奶，其真正的哺乳期也不过一个多月。这么下来，一头猪在整个哺乳期内可产奶300-400公斤。
这个产奶量与牛比起来就小巫见大巫了。奶牛在哺乳期内几乎每天都产奶，一年产奶时间超过270天，平均每天能产30公斤左右，一年下来产奶量超过6000公斤，多的甚至上上万公斤，足足是猪的20倍以上。
并且猪产的奶还需要喂养一大窝小猪，而奶牛产仔不过两三头，并且十来天小牛就可以吃草了。因此，在产奶量上猪奶就明显处于劣势了。
再一个，母猪不仅产奶少。好不容易挤出来。
由于猪的乳腺导管太短，并且没有母牛存奶的蓄乳池结构，所以并不是想挤就能挤出来。一般要是没有小猪的刺激，根本就分泌不出来。就算旁边放个小猪专门刺激母猪分泌乳汁，从母猪产下奶到挤出来，这个过程也得等一个小时左右。
并且它还不能一直分泌，一天挤下来不过几公斤奶水，这还得分二十多次挤。所以小猪都是“少食多餐”，一次吃奶时间不过十几秒钟。而且猪的乳头数量达到10到18个，挤个奶还得轮流来！！！
再说母猪这边，就算能一天能挤出几公斤奶水，这也还要看人家母猪愿不愿意。哺乳期的母猪性情暴躁，这时候去挤奶很有可能遭到母猪的攻击，母猪咬起人来可是一咬一个不松口啊。
所以说，从现实角度出发，猪奶并不是不好，而是猪奶的投资回报比实在是太低了。
奶牛在牧场里吃草就可以，母猪还得花钱买饲料，产奶量还低的可怜，喝个猪奶是相当不划算，所以不吃也罢！
