（文字整理：肖立志）从我这个企业来讲，建厂时间是一百多年了，复州湾地区产盐的历史，就比较早了，实际上接近三千多年，发明盐的祖师爷，我们现在说的夙沙氏，他是在偶然的机会，通过打猎这样一个事情，野猪把他蒸水的器皿碰洒了，他去追野猪，回来一看器皿把水烧干以后，一看这有咸淡味，这个味道还挺好，实际上就发明了盐。

我们在厂史中记载是1726年，山东刘官到复州湾地区开始打造盐田，通过制盐这种方式来生产海盐，现在生产海盐工艺本质上讲没有变化，在机械化自动化程度上比过去要提高，但是本质上还是通过制盐原生态方式生产海盐。

2018年我们公司举办了一场庆祝公司建厂170周年的活动，实际上也是结合我们中央号召，“不忘初心，牢记使命”这样的主题教育，我认为是一脉相承的。

我们复州湾的海盐，所处的位置是北纬39度，这个纬度，它的气候也决定了，我们在生产海盐的工艺流程上，要比南方的海盐企业工艺流程要长，工艺节点要七十多圈才能达到饱和，这么多圈经过一年多的蒸必浓缩，净化，才能结晶，这个特点是其他海盐企业不具备的，为什么我们的海盐鲜，也包括我们这些藻类，也是胡萝卜素构成的，增加身体的免疫力。

客户：说起味精，去饭店吃饭还是很好，要是从健康角度来讲我还是提倡这个盐种，少吃味精那还是海盐好啊，鲜味一下就出来了。

我们现在盐二代盐三代比较普遍，你像我这个就是盐二代，在这企业已经干了接近四十年了，所以对企业的感情格外深，和企业的命运结合的比较紧，有了这份感情他会从内心爱这个企业，去维护这个企业，某种程度上工作起来更自觉更有热情。

王溪：我也希望我的孩子在长大之后，也能够继承我的事业，我的工作，把盐化的事业继续传承下去，把盐化这种勤劳质朴的精神，从我父亲那一代到我这一代，再到他那一代，不断的传承下去。

每一代盐化人都有自我革命的精神，不断的完善，不断的修正，我们的企业文化，百年企业 锻造盐之品格，百年文化，成就海之境界！

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