文| 凭栏
编辑| 凭栏
什么是预期寿命？简单地说，预期寿命是一个族群在“当前的社会环境”下，平均能活到的岁数。
有人立刻反应过来：随着医疗水平、经济条件、生活水平的变化，各国的预期寿命是会改变的！
目前，日本凭借超高的经济水平、医疗体系，已经取得了全球领先的预期寿命，我国水平如何呢？
日本的预期寿命为何这么高？
在“活得长”这方面，日本人确实有一手，根据联合国2024年的人均发展指数，日本的人均预期寿命已经超过了80岁，达到84.8岁，全球领先！
有人对此表示怀疑——知道日本人寿命长，但84.8的预期寿命也太夸张了吧？
事实上，央视《今日亚洲》今年曾有过报道，日本女性的平均寿命已经达到84.74岁！即使有日本男性“拖后腿”，联合国的数据也是有道理的。
这样的数据让人很无奈：为啥日本的老人这么能活？他们的预期寿命是怎么提高到80岁的？这和日本的国情有关。
日本的社会福利相当完善，“全民医疗”让日本人只需承担30%的医疗支出，再加上一流的医疗水平，日本老人不需要担心看病问题。
根据疾控方面的数据，日本人确认癌症5年后，生存率还高达67.3%，足见日本医疗水平之高。
而在社会风气方面，日本社会对个体的严格要求，间接地提高了平均预期寿命。
比如，日本40岁—75岁的群体，被要求定期到医院检查，胃癌、大肠癌等高发癌症，早早就被检测出来；
再比如，日本企业对员工的腰围有规定，这是日本独有的企“业责任”。2024年，日本腰围超标的男性比例降低到15.2%。
日本独特的饮食文化，也是超长预期寿命的重要原因。
岛国政府曾经推行过“减盐运动”，学校也开展过“食育”教育，再加上媒体宣传，日本人在饮食上养成了“低盐低油、营养均衡”的特点。
烹饪技巧上，日本人讲究清蒸和生食，保留食材本味；食材选择上，日本人喜欢海鲜、豆制品、蔬菜、谷物，没有一样是容易长胖的，心脑血管病风险大大降低。
最重要的是，岛国饮食的分量较小，平时吃饭践行“八分饱”原则，这种状态容易开启人体的长寿基因！
日本人的84.8岁的预期寿命，就是上述原因叠加而来，其他国家实在羡慕不来。
我国经过二三十年的飞速发展，预期寿命能与日本还有多少差距呢？
我国的预期寿命再次增长
国家卫健委的最新数据显示，我国居民的预期寿命已经达到79岁，比五年前提高了1.7岁！这一数据，已经接近老牌发达国家了。
我国预期寿命提高的直接原因，还是医疗和经济的进步。
我国的基层医疗网络逐步完善，即使是偏远地区，看病也不是问题；我国物价稳定、食品价格不高，千家万户都消费得起高蛋白和蔬菜，营养比之前好得多。
单看这两方面，我国和日本并没有多少差距，为何预期寿命相差5岁之多呢？原因就出在饮食上。
两千多年来，中华大地上的居民都在为“吃饱穿暖”奋斗，可直到新中国成立，这个问题才做得到解决，因此在饮食文化上，我国没有“节制饮食”的传统。
尤其是高油高糖、多辣多盐的菜品！这些食品在我国很受欢迎，可对老年人来说，这些食品没多少好处，更不利于长寿。
各国的科研机构都认为，“半饥饿状态”和“适度寒冷”最利于人们长寿，是现代人的长寿密码。
但现代人有工作的需求，“八分饱”是比较现实的追求，而我国的饮食传统，刚好与“半饥饿”“八分饱”背道而驰，预期寿命自然不能和日本相比。
我国是从穷苦岁月中走来的，79岁的预期寿命已实属不易，美国已经崛起百年，预期寿命甚至不如我国，这是为什么呢？
美国为何预期寿命不高？
美国国家卫生统计中心表示，美国人的平均预期寿命为78.4岁，比很多发达国家都要低，而这一数据，还是近几年慢慢涨上来的！
美国的情况，和我们的预料大不相同。在我们的传统认知中，
美国经济水平、医疗水平均是世界一流，预期寿命也应该不断增加，为何会被我国甩在身后呢？
这一点要从美国的社会风气上找原因，美国有点过于“自由”了。
“是药三分毒”，我国居民对药物利用一向谨慎，可如此简单的道理，在美国根本行不通，自上世纪90年代以来，美国的药物滥用就相当严重。
在减肥一事上，不少美国人依赖减肥药；在缓解疼痛上，很多美国人依赖镇痛药。真正的治本之法——运动、节食，在美国反而不被重视。
更夸张的是，“大麻”在美国竟然是合法的，美国人能从正常渠道购买到大麻，滥用自然是少不了了。
对于大麻之类物品，我国从来都视为毒品，即使药用也会非常严格，美国的情况实在罕见。
2023年，美国因滥用药物导致的死亡率下降了4%，这是美国90年代以来最好的一年。
但美国卫生学家对药物滥用情况，仍然不看好，可见情况有多么严重。
除了滥用药物外，美国阻碍长寿的因素还有不少。比如，美国人偏爱油炸、高糖的食物，导致肥胖率居高不下，心脑血管病也不少见。
美国人医疗报销的难度，也远超我们的想象，往往医生都给出建议了，保险公司仍会找各种理由拒绝。
这些原因，共同导致了美国“预期寿命不高”的现状。
参考信源
美国疾控中心：2023年美国人均预期寿命升至78.4岁 药物滥用死亡率下降4%
国家卫健委主任：2024年我国人均预期寿命达79岁，比2019年提高1.7岁
日本人平均寿命3年来首增，女性排世界第一
