过去一年，红餐网深入行业一线，发布了上千篇图文和视频，近百份行业报告，通过大数据洞察行业，用多样的活动链接行业，坚持助力餐饮提质增效。
国家统计局公布的数据显示，2024年我国餐饮收入为55718亿元，同比增长5.3%。
在这个公认的变革之年里，行业出现了不少新的变化。作为陪伴和服务餐饮人的服务平台，红餐网一直密切关注着这些变化，并基于此充分整合平台优质资源，为餐饮人赋能。
在此，也将过去一年里，我们做的一些事以及取得的一些小成绩跟大家做个简单汇报，同时，再次诚挚感谢各位读者、行业伙伴的支持。
01.与餐饮人一起感知行业原创内容全网总阅读、播放量超3亿2024年，餐饮行业迎来最具挑战的一年，创业者激增，行业的竞争也白热化，内卷加剧，洗牌加速。
在这样的行业背景下，红餐网总计发布原创图文约1040篇，全网总阅读点击量超2亿，千万读者与我们一起感知行业。其中，全网阅读点击量100万+的推文约15篇次，10万+稿件约770篇次，5万+稿件约1025篇次。
我们时刻关注市场动向，透过行业人士的观点，给出一些市场观察和预判，助力餐饮人更好地进行经营决策。
我们跟踪市场主体变化，第一时间捕捉行业的前线动向，报道了不少备受瞩目的大事件。包括海底捞宣布开放加盟；新茶饮第二股茶百道诞生；小菜园上市；瑞幸突破两万家门店等等。
2024年，餐饮的主题之一是回归一线，我们也深入到一线市场进行调研观察，对市场的最新发展作出一些研判。
同时，我们也持续迭代了红咖说栏目，与一众餐饮大咖对话交流，向读者们传递更多价值信息。
得益于优质的内容输出，红餐网也获得了不少荣誉，多次登上今日头条热搜榜、腾讯新闻人气作者榜、虎嗅网嗅•作之星每周热文榜、21财经南财号每周热文榜、新浪新闻优质内容榜等各大榜单。
△2024年红餐网获得的部分荣誉
同时，也获评21财经“2024年年度创作者南财号”、新浪财经“2024年度价值洞察”等。
2024年，也是红餐网短视频板块持续进化的一年。
红餐网蓝V号、报告鱼仔、餐饮供应链指南、红厨红菜等帐号，在抖音、快手、B站、小红书等平台的粉丝总数超过300万，全年短视频播放量超1亿6000万，得到了大家的好评与肯定。
一众亮眼成绩的背后，离不开所有读者以及行业伙伴的支持。在此，再次郑重致谢所有读者、行业伙伴，感谢所有读者以及行业伙伴的陪伴、鞭策与鼓励。
02.品牌节、产业峰会、城市行、游学……丰富多样的活动，助燃餐饮“烟火气”为助力行业复苏发展，2024年，红餐网到访了多座城市，以一场场的峰会与活动，深度链接行业，促进交流和学习，共探“烟火气生意”背后的底层逻辑与生命力。
年初，红餐网和良之隆·中国食材电商节强强联手、共同主办了“2024中国餐饮产业峰会”，2000+餐饮精英共襄盛举。
10月，第四届中国餐饮品牌节在广州南丰朗豪酒店圆满举办，组织了56场独立主题演讲、12场圆桌对话论坛、1场辩论赛，超130位行业大咖以及超10000名专业观众到场参会，共同探讨餐饮产业前瞻议题。
2024年，“中国餐饮城市行”活动也持续升级，到访深圳、西安、成都、北京、上海、长沙等城市，与上百位餐饮品牌创始人、餐企掌门人交流。大咖们毫无保留地分享实战理念，给行业带来不少启发。
△“中国餐饮城市行”深圳站现场
2024年，红餐网旗下MCN红动食刻还推出了《红动食刻联动大咖直播季》、《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》、《餐饮产业名企直播季》系列化直播栏目，与各大餐企以及餐饮专家（达人）直播连线对话，为餐饮人提供破卷思路。
全年共组织了40场直播，连线80位嘉宾，吸引超过200万人次在线观看。
过去一年，我们也专注为餐饮人提供更多经营方法论，助力餐饮人提升经营能力。
红餐成长社举办了两期线下课程，帮助餐饮人了解私域运营的核心逻辑，提供打造爆店的思路和策略。同时，我们还跨越国界，与学员一起赴日本研学，与日本六大著名餐饮集团和一大世界500强企业中学习，汲取优秀国际企业的增长经验。
通过以上丰富的活动，红餐网与餐饮人深度交流链接，致力于为广大餐饮人搭建一个资源共享与互助的平台，推动行业共赢发展。
03.洞察变化，挖掘规律，大数据、行业报告助力餐饮经营提质增效行业日新月异，只有洞察时代变化者，方能抢占先机。过去一年，红餐网也通过红餐大数据以及一系列专业的行业报告，助力餐饮经营。
由红餐网编纂的《中国餐饮发展报告2024》，在红餐大数据、走访调研、数据研究的基础上，重点研究大数据生态下的中国餐饮业的发展现状及未来趋势，一经发售就受到了众多业内大咖的力荐，读者好评如潮。
△中国餐饮发展报告2024
在2024中国餐饮产业峰会上，我们还发布了《2024中国餐饮产业生态白皮书》，全方位解读中国餐饮行业发展现状，帮助餐饮从业者们把握趋势，找到发展新抓手。
餐饮市场日新月异，各品类的趋势和打法不尽相同。为此，红餐产业研究院在过去一年深入餐饮产业链，以行业研究报告的形式洞察行业变化。
过去的2024年，红餐产业研究院发布了近百份报告，其中，品类报告33份，产业报告29份，以及其他热点观察类、主题类报告10余份，获得了上百个知名媒体的引用转载以及知名券商、报告平台的收录下载。
过去一年，红餐大数据小程序也持续为餐饮人提供行业洞察数据、产业研究报告以及餐饮资讯。至今，红餐大数据小程序累计总访问用户数达50万，2024年新增访问用户达16万，新增vip会员数超8000，平均日活超过2000。
基于数据，挖掘事物背后的规律，将报告内容做到客观、理性，我们希望让数据产生更大价值，与行业共生共赢。
小 结2024年，对红餐网而言，是充实的一年，幸得各位读者以及行业伙伴相伴。在此，再次郑重致谢所有读者、行业伙伴，新的一年，红餐期待与您同行，再创新绩！
本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：红餐编辑部。
