官道镇开展餐饮行业食品安全专项检查整治行动

大小新闻客户端1月4日讯(通讯员李昕颐公衍丽)为进一步规范辖区内餐饮行业,防范化解食品安全风险,确保辖区内餐饮食品安全,防止食源性疾病发生,近日,官道镇政府联合市场监管所对辖区内餐饮场所开展食品安全专项检查。

此次专项行动中,以餐饮场所许可证照、人员健康管理、产品标识标签、采购索证索票、环境卫生、食品储存、现场操作、餐饮具清洗消毒等为重点内容,突出食品加工环境、食材把关等重点问题,提前发现并排除风险隐患,督促餐饮店负责人落实好各项防疫措施和食品安全主体责任,并检查了放心消费,检查了食材、食品标签标志是否规范、是否在保质期内、存放是否规范,商品是否实行明码标价。同时对于个别餐饮店存在的问题提出相应整改要求,令其限期整改。

下一步,官道镇将继续加强餐饮服务单位的食品安全监督管理,推进食品安全专项行动落细落实,营造洁净、安全、健康的餐饮行业生态环境。

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