六款宅家做的巨好吃小吃,学会了都可以出摊了

人青青风雨 2024-05-26 17:10:20

香蕉松饼:

用料:香蕉2根、鸡蛋2个、牛奶150ml、低筋面粉168克。

做法:

1. 将香蕉切小块,和牛奶、低筋面粉、鸡蛋一起放入搅拌机,搅拌至面糊状。

2. 不粘锅预热,刷少许油,倒入面糊,小火煎1-1.5分钟(面糊凝固,能看到很多气泡)翻面。

3. 翻面后再小火煎1-1.5分钟。

4. 松饼出锅,可搭配蜂蜜、果酱或巧克力酱食用。

一口平底锅,就能做出香甜松软的香蕉松饼!每一口都充满了香蕉的浓郁香气,让你欲罢不能。

早餐、下午茶,来一份香蕉松饼,让你的味蕾在甜蜜中舞动!

奶香烤饭团:

用料:米饭、火腿丁、辣椒面、香油、盐、蜂蜜、蚝油、生抽、番茄酱、海苔碎。

做法:

1. 剩米饭中加入火腿丁、1勺辣椒面、1勺香油、少量盐,抓拌均匀。

2. 取一小份铺在保鲜膜上,包成三角形饭团。

3. 油热下锅煎,调配照烧汁(1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺生抽、1勺番茄酱),刷上一层酱汁,撒上海苔碎就可以啦

米饭的新吃法,外酥里嫩的奶香烤饭团!一口咬下去,满满的芝士和火腿丁,让你回味无穷。

简单又美味的奶香烤饭团,是孩子们的最爱,也是上班族的快手早餐选择。

土豆芝士热狗棒:

用料:土豆2个、鸡肉肠2根、黑胡椒粉、盐、鸡蛋1个、面包糠、马苏里拉芝士适量。

做法:

1. 土豆去皮切片放蒸锅蒸熟,然后碾成泥,放入盐和黑胡椒粉混合均匀。

2. 取适量土豆泥,里面包上芝士和鸡肉肠,裹成椭圆形。

3. 再裹一层鸡蛋液和一层面包糠。

4. 空气炸锅设置20到30分钟(香肠生的就30分钟,熟的20分钟)。

5. 如果上色可以盖锡纸。

6. 出炉,挤番茄酱和沙拉酱装饰。

酥脆的外皮,软糯的土豆,拉丝的芝士,还有美味的热狗,一口下去,满足感爆棚!

下午茶时间,来一根土豆芝士热狗棒,让你的嘴巴不再寂寞。

母子生煎包:

用料:面粉400g、肉馅适量、酵母4g、泡打粉3g、白糖6g、温水240g、葱末、姜末、盐、生抽、鸡精、食用油适量。

做法:

1. 400克面粉放入容器中,加4g酵母、3g泡打粉、6g白糖,加温水搅拌均匀,和成面团醒发半小时。

2. 肉馅中加入姜末、盐、鸡精、食用油、生抽,加葱末搅拌均匀。

3. 醒发好的面团揉匀排气,分成小剂子,取一个小剂子擀薄放上肉馅,包成包子。

4. 锅中热油,放入包子,煎制底部金黄放清水,水大约加到包子的三分之一处,盖上盖子小火焖十分钟就可以啦

5. 撒葱花和芝麻,出锅装盘。

母子生煎包,寓意着团圆和美好。外皮酥脆,内馅多汁,一口咬下去,满满的幸福滋味。

早餐来一份母子生煎包,让你的一天都充满活力。

土豆夹肉:

用料:猪肉、土豆、葱、姜、料酒、生抽、盐、白糖、淀粉、食用油。

做法:

1. 猪肉洗净剁成末,加入葱、姜、料酒、生抽、盐、白糖、淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。

2. 土豆去皮切成夹刀片,将腌制好的肉末夹入土豆片中。

3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入土豆夹肉,煎至两面金黄。

4. 加入适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到土豆熟透。

5. 最后大火收汁,撒上葱花就可以啦- 土豆和肉的完美结合,口感丰富,营养均衡。这道土豆夹肉,让你品尝到不一样的美味。

晚餐不知道吃什么?试试这道土豆夹肉吧,简单又美味,让你吃得满足。

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