良好的茶具，娴熟的泡茶技法，是出一泡好茶的前提，然而很多茶友在挑选使用茶器时，却往往忽略了茶具本身的性质，以致难以体会到茶的真正风采。今天我们就泡茶茶具的选材、造型、色调等不同方面，探讨它们与茶叶的契合关系。
一、茶具材质与茶叶的搭配茶具的材质直接影响茶叶在冲泡过程中的化学反应，从而决定茶汤的口感。一般来说，不同材质茶具的导热系数和保温性能各有差异，应根据茶叶的种类合理选用。
【温馨提示】配图为手工紫砂壶，可入手鉴赏！
以紫砂壶为例，它以其独特的矿物质而闻名，赋予茶汤回甘爽口、香气悠远的特质。但是并非所有紫砂都同样适宜。段泥与本山绿质地较轻，不宜用以冲泡红茶、普洱和黑茶，否则会产生人工“吐黑”现象；相反，朱泥与红泥的壶则非常适合泡乌龙茶。此外，青花瓷、白瓷、银壶等材质的茶具，也各有其匹配的茶类。选择恰当的茶具材质，配合得体的冲泡方法，方能充分发挥出茶叶本身的特色。
对此，《饮膳正要》中有云：“制茶须选瓷，瓷有金银铅锡之差，故制茗必以白瓷为上。”可见古人对茶具的选择已然颇为讲究。
二、茶具色调与茶的配合“青取之蓝而青于蓝”的青瓷，与颜色鲜艳、香气清新的绿茶相得益彰；乳白色的凝脂釉则适合搭配白茶和黄茶；而金碧辉煌的彩绘花瓶，则能烘托熏茶的奢华品质。当然，与茶叶的风格特征最为相通的，还是朴实的灰黑色和紫砂色泥器。
茶器本身虽不主导茶汤的具体风味，但通过色彩隐喻与心理暗示的方式，确能引导饮者产生某种预期，投入特定的情绪体验之中。因此，选择与茶风格相匹配的茶具颜色，切合茶道“藏朴于密”的美学情趣。
正如清代画家石涛在《制茶图》中所绘，主人昂首品茶，两旁侍女衣饰华丽，茶具素雅，却别有深意。这便是器物与环境的微妙搭配，达到“寓深于浅”的美感效果。
三、茶具造型与泡茶功能的平衡盖碗形制的茶器散热快，最适合冲泡绿茶等需要低温冲泡的茶类；而壶口狭窄的保温壶则可以充分发挥普洱等后发酵茶的风味。除了功能性考量，茶具的外形与大小也会影响到茶叶在冲泡时的展开情态。因此，宜根据不同种类的茶叶选用合适的泡茶容器。
除满足功能需求外，我们在挑选茶具时也希冀于造型的美感。例如，紫砂壶的自然质朴、青瓷番瓜盖碗的灵巧迷人，都给人以美的享受。这正是一个文物的形与神的和谐统一。
就像茶圣陆羽所说：“无一物，不与之茗”。崇高的茶道精神，在追求形式与内容的完美结合上得到了充分的体现。
【温馨提示】配图为手工紫砂壶，可入手鉴赏！
凭良心讲，高明的茶饮不仅需要对茶叶本身的把握，也需要我们注重器物本身的选择，通过材质、色泽、形制的巧妙组合，使之与茶的风格相得益彰，这样方能增强整体的审美情趣，进入茶道艺术的更高境界。
