胡松是明朝中期的一名官员，南直隶滁州来安县，从小就热爱学习，曾经整理古代名臣的奏章，慷慨激昂地表达了自己要为国家效力的志向。
他在嘉靖八年中进士，被任命为东平州的知州。
期间，胡松设计了策略来捕捉盗贼，使百姓得以安居乐业。
后来他又升为南京礼部郎中，历任山西提学副使。
嘉靖三十年秋天，胡松向朝廷提出了关于边防的十二项建议，其中提到：
“去年秋天，俺答侵略兴州和岚州，他们传递箭矢征兵，并且约定了深入敌后的日期。”
“守卫的官员都听到了这个消息。但是巡抚史道、总兵官王陛等人没有做好防备。等到敌人已经压境，他们才开始上报请求贡品。”
“又私下里送给敌人贿赂，让他们不要侵犯自己的领地，希望能把灾祸嫁祸给其他边境地区。如今山西的灾祸，实际上是大同造成的。应该立即对这些人实施重刑，以警戒其他各镇。”
“自从大同发生兵变以来，许多壮士都逃到漠北为敌人所用。现在应该招募他们回来。如果有人带着牲畜和器械回来，就让他们自由拥有。”
“再给他们提供牛种和费用，并且优惠数年。这样我们花费十万两银子，就可以得到两万名壮士。如果我们能够安抚并利用他们，他们都是强劲的军队。与其让他们为敌人所用，为什么不让他们为我们所用呢？”
“大同是敌人进攻的主要目标，所以担任镇巡的官员比其他边境更加困难。现在应该不拘一格地选拔合适的人才。给予他们丰厚的俸禄和粮食，让他们能够招募勇士，养育健壮的士兵。并且延长他们的任期，不到十年不得替换。”
“他们知道不能轻易升迁，就不会只考虑眼前的利益，而边境自然也会稳固。同时，也应该稍微放宽文官的约束，只要不是违反重大法纪，言官不得轻易弹劾他们，以免破坏他们的成功。”
“至于使用间谍的策略，是兵家所重视的。现在从山西抓获的敌人间谍已经有几十人，其他边镇也类似。所以我们的虚实情况，敌人无所不知。”
“现在应该厚待死士，暗中派遣他们。如果能得到机会就斩杀他们的首领、部长和重要人物。如果不能，也可以侦察他们的强弱虚实，然后暗中准备。”
“敌人贪婪而好利，如果我们真的不惜金银财物。东边贿赂黄毛三卫来牵制他们的左翼，西边收编亦不刺的残余势力，给予他们好的土地，来牵制他们的右翼。使他们首尾不能相顾，自相残杀，我们就可以趁机攻击他们的弱点，坐享全胜。”
胡松所列举的其他建议，都切中边防的实际情况。嘉靖皇帝赞赏他的忠诚和恳切，便提拔他为左参政。
但是胡松的上疏，已经引起了当权者的不满。等到他升官后，更是嫉妒他，不给他兵权，只让他在三关听用，想借此陷害他。
后来，敌人大举入侵，抵达太原。给事中冯良知就弹劾胡松建言冒赏，没有实际功劳。
纪功科道官张尧年、王珩也弹劾总兵官张达等人，并指责胡松的建议空洞无补，于是他被贬为平民。
胡松在家待了十多年。虽然多次被举荐，但都被驳回。
直到嘉靖三十五年，因赵文华的推荐，他被起用为陕西参政，分管平凉。
他又提出了关于严格保甲、平均赋税、设置常平仓（为调节粮价、储备粮荒的仓库）、选拔健壮士兵等建议。后来他又升为江西左布政使，以右副都御史的身份巡抚该地。
他管辖的地区盗贼很多，他奏请设立南昌、南丰、万安三个军营，派遣将领讨伐，逐渐平定了盗贼。
后，胡松又升为兵部右侍郎，仍然担任巡抚。
出生在潮州府饶平县的张琏因为不满朝政腐败，杀死族长，投奔大埔郑八、萧晚义军，郑八死后又被推为首领。
嘉靖三十九年，张琏正式发动武装起义，自称“飞龙人主”，国号“飞龙”。
明朝官兵立马组织军队讨伐，成功将张琏击败。张琏只好带着残余部队引航出海，辗转南下，夺占三佛齐岛(也就是今天的苏门答腊)称帝，还有占有旧港、柔佛、马六甲等多片地区，成为当地的番舶长，很多海外华人移民都归顺于他。
在这场讨伐广东大盗张琏的战争中，胡松有所参与，并立下了一定的功勋。
后又有援助福建抗击倭寇的功绩，嘉靖皇帝两次赐给他银币。
过了三年，他被召回京城管理兵部事务。他又升为左侍郎，改为管理吏部。后来他又升为南京兵部尚书，参与机务。
后，胡松代替郭朴担任吏部尚书。他上奏说：“巡抚的举荐和弹劾，每次都要列举几十人，但往往都是虚名浮词，不符合实际情况。被弹劾的犯有贪污罪的官员，只是拟议降职；而罢软贪残的官员，也只是拟议改教。赏罚不当，怎么能激励人呢？而且巡抚每年年终都要上报属吏的贤能与否，现在这些都搁置不办，请求皇上申斥那些欺骗和玩忽职守的人。”
嘉靖皇帝采纳了他的建议。
胡松廉洁自好，学识渊博，有声望。晚年他主管吏部，以提拔被埋没的人才为己任。但他在职仅七个月，就因病去世。皇帝追赠他为太子少保，谥号恭肃。
